Наверное, нет в нашей стране ни одного человека, который бы не знал, что такое сгущенное молоко. Это любимое многими лакомство. Его едят ложкой с кофе и какао, добавляют в торты, намазывают на хлеб. Его сладкий и нежный вкус, приятная консистенция и полезные свойства обеспечивают большую популярность продукта. Многих молодых мам интересует, в каком количестве можно есть сгущенное молоко при грудном вскармливании. Разберемся в этом вопросе.
Сгущенное молоко изобрели во Франции, когда появилась необходимость в консервации молока для доставки его солдатам на поле боя. Требовалось добиться возможности длительного хранения продукта и его транспортировки на любые расстояния. Поэтому его решили смешивать с сахаром, сгущать и упаковывать в жестяные банки. Продукт быстро восстанавливал силы бойцов, восполнял недостающую энергию и повышал настроение.
Сегодня сгущенное молоко (или сгущенка, как его часто называют) не потеряло популярности. Его любят взрослые и дети. Оно считается натуральным и полезным десертом.
Состав сгущенки очень прост. Она включает в себя лишь молоко и сахар. Данные компоненты смешивают и при температуре 60-70 градусов томят или сгущают. Общеизвестно, что молоко теряет свои свойства при нагревании до 80 градусов по Цельсию и выше. В данном же случае все витамины (А, В, С, Д, РР), молочный сахар и белок сохраняются в целости. Отсюда и польза сгущенного молока.
Приготовленный продукт упаковывают в жестяные банки. Сахар является отличным консервантом, а плотно закрытая банка исключает доступ воздуха. Сегодня в продаже также имеются пластиковые бутылки со сгущенкой. Они герметично закрываются и тоже сохраняют продукт в отличном состоянии на длительный срок.
Говоря о сгущенке, имеют в виду только продукт, изготовленный по вышеуказанной технологии. На упаковке такого продукта должно быть написано: «Молоко цельное сгущенное с сахаром». По ГОСТу не допускается иных добавок либо изменений в технологии производства.
На деле же недобросовестные изготовители часто делают сгущенку из порошкового молока, добавляют стабилизаторы и консерванты, концентрированные подсластители вместо сахара. Они указывают в названии слово «ГОСТ», из-за чего покупатель попадает в заблуждение. На самом же деле внизу этикетки качественной сгущенки обычно пишут, что изделие изготовление по ТУ (техническим условиям), а не по ГОСТ.
Поэтому при покупке сгущенного молока следует тщательно изучать его состав, чтобы не купить набор химических элементов, лишь слегка напоминающих по вкусу настоящее сгущенное молоко.
Производители выпускают несколько видов сгущенки.
Если продукт ненатуральный, то после варки он расслоится, будет неоднородным по цвету и составу. Бывает, что оттенок вообще не меняется. Такую продукцию лучше обходить стороной. Также лучше не покупать вареное сгущенное молоко незнакомых фирм, ведь проверить его натуральность не получится.
Если бы мы жили во времена СССР, то в любой поликлинике, газете, журнале или в родильном доме вам бы посоветовали пить чай или какао со сгущенным молоком. Даже сейчас, если вы вдруг попадете на прием к пожилому врачу, наверняка услышите то же самое. Многие уверены в пользе этого продукта и необходимости его употребления во время грудного вскармливания. До сих пор существует мнение, что сгущенка благоприятно влияет на увеличение количества молока кормящей мамы, его жирность, питательность и полезные свойства. Чтобы понять, так ли это на самом деле, стоит подробно разобраться в данном вопросе.
Для понимания пользы сгущенного молока при грудном вскармливании стоит рассмотреть его полезные свойства в целом.
Таким образом, польза данного натурального продукта очевидна и для молодой мамы, и для ее малыша.
Но для получения объективной оценки следует изучить и вредные факторы, которые могут исключить либо ограничить употребление сгущенки для кормящих мам.
Несмотря на то, что в состав продукта входят полностью натуральные ингредиенты, все же противопоказания для его употребления существуют.
Учитывая все полезные свойства и вредные факторы, только мама и опытный педиатр могут принять решение о том, стоит ли употреблять сгущенку. Возможно, врач посоветует воздержаться от наслаждения сладким лакомством на некоторое время.
Если же вы проанализировали все «за» и «против», побеседовали с врачом и приняли решение включить продукт в меню, следует разобраться, как правильно его употреблять, чтобы не навредить малышу.
При грудном вскармливании новорожденного для кормящей мамы должен действовать определенный рацион. В первый месяц жизни малыша следует строго придерживаться этих правил питания, отступать от них нельзя. Мама – это проводник полезных веществ для новорожденного, поэтому несоблюдение указаний врача опасно для ребенка.
Во время кормления грудью можно начинать вводить сгущенное молоко в рацион мамы, но не ранее второго месяца жизни малыша. Хотя в большинстве случаев педиатры советуют начинать употребление этого продукта только с третьего месяца после рождения ребенка.
Вводить продукт следует очень маленькими дозами, начиная с одной третьей чайной ложки. Желательно начинать с утра. В течение дня нужно следить за реакцией малыша. Важно убедиться, что нет высыпаний на коже или других аллергических реакций. При тревожных симптомах мама может срочно обратиться за помощью в больницу.
Если все прошло хорошо, на следующий день можно попробовать съесть половину чайной ложки лакомства. Днем также стоит внимательно следить за самочувствием малыша. Максимально допустимая дозировка в день – две столовые ложки, и то не за один прием. Стоит помнить, что сгущенка является очень калорийной, жирной и сладкой. Большая дозировка отразится не только на здоровье малыша, но и на самочувствии и весе мамы. Ведь сахар – далеко не лучший друг при контроле массы тела.
Ранее сгущенке приписывали свойства продукта, увеличивающего лактацию, и советовали употреблять ее с теплым чаем. Однако последние исследования подтвердили, что теплая жидкость сама по себе способствует увеличению молока у кормящей мамы.
Существует множество трав и специальных чаев, которые увеличивают лактацию, но являются менее калорийными, не содержат сахар и не вызывают аллергию. Поэтому употреблять описываемый продукт только для того, чтобы молока было больше, не стоит.
Известный в наше время педиатр Евгений Комаровский как-то выразил свое мнение по поводу употребления сгущенки. Он считает, что если продукт натуральный, то умеренное его употребление с третьего месяца вреда маме и малышу не принесет. Однако в связи с увеличивающимся количеством детей с непереносимостью лактозы все же есть риск серьезных осложнений у малыша. Поэтому важно убедиться, что ребенок способен усваивать данный элемент.
Судя по отзывам, многие мамы балуют себя сгущенным молоком во время ГВ. Зависимость количества грудного молока от употребления сгущенки мало кто замечает. Но и негативная реакция у детей встречается крайне редко.
Главное — найти натуральный продукт без химических добавок и соблюдать меру.
О питании кормящей мамы расскажет доктор Комаровский в следующем видео.
eda-land.ru
Сгущенное молоко — одно из самых известных и популярный лакомств, которое знакомо нам еще с детства. Однако с появлением ребенка, а также с появлением необходимости грудного вскармливания приходится серьезно пересматривать свой рацион, удаляя из него продукты, которые могут быть вредны для малыша. Встает вопрос: можно ли кормящей маме есть сгущенное молоко? Не будет ли у новорожденных детей аллергия на этот продукт? Стоит ли есть сгущенное молоко кормящей маме?
Следует сразу сказать, что строгого запрета на сгущенку при грудном вскармливании нет. Однако многие педиатры рекомендуют отказаться от употребления сгущенки, приводят на это несколько весомых причин.
В первую очередь, это наличие консервантов. Конечно, не всякая сгущенка содержат консервирующие вещества, но многие производители пользуются добавками для увеличения срока годности. Молодая мама должна помнить, что все, что она ест, попадает и в ребенка, поэтому лучше уберечь своего ребенка от консервантов хотя бы в первые дни и месяцы жизни. Да и в целом, для молодой матери может стать полезным постоянно просматривать состав продуктов на предмет выявления возможного вреда и аллергии.
Еще один существенный минут употребления сгущенки кормящей матерью — это огромное содержание сахара в продукте. Так, на стандартную банку сгущенки приходится около 1200-1300 ккал. Избыток сахара вреден не только во время грудного вскармливания, но и в обычной жизни; притом для маленького ребенка избыток быстрых углеводов будет непросто вредным, но, возможно, и просто опасным для здоровья. Вестон Прайс проводил исследования, который доказал, что избыточное содержание сахаров может негативно влиять на здоровье как взрослых, так и детей.
В редких случаях сгущенное молоко может вызвать небольшую аллергическую реакцию у малыша, в частности, покраснение груди и шеи. Эта реакция не опасна для организма новорожденного ребенка, однако, ее обязательно стоит учитывать, если кормящая мама собирается съесть немного сгущенки. Проверить наличие аллергической реакции на сгущенное молоко у новорожденного можно только путем непосредственного употребления сгущенного молоко самой кормящей мамой: поэтому первое употребление сгущенки при кормлении грудью должно быть строго дозированным и ограниченным, дабы убедиться в отсутствии серьезного раздражения и серьезной аллергии у малыша.
Одним из самых распространенных мифов на эту тему является миф о том, что сгущенка повышает лактацию. Видимо, миф взялся из соображения: «сгущенка — это сгущенное молоко, а так, как это молоко — то оно должно увеличить выход молока, то есть лактацию кормящей мамы». Пожалуй, не стоит даже говорить о том, насколько абсурдными являются эти заблуждения. На лактацию влияет только частота грудного кормления и, частично, правильность прикладывания малыша к груди. Лактацию увеличивает и содержание воды в организме, притом речь может идти как о компоте, так и о простой воде и даже минералке.
В то же время, сгущенное молоко в адекватных количествах не может повредить ребенку. Если сгущенка сделана без консервантов, а в ее составе нет красителя или усилителя вкуса, то небольшое употребление сгущенного молока кормящей матерью не создаст проблем для ребенка. Речь идет максимум о трети или половине банки в сутки. Следует помнить, что сгущенное молоко — исключительно калорийный продукт, и стоит помнить об этом, если вы собираетесь сохранить свою фигуру. Для увеличения лактации сгущенное молоко можно употреблять с горячим чаем, а для того, чтобы придать трапезе пользу для грудного малыша, сгущенное молоко можно сочетать с овощами или фруктами. Оптимальным количеством сгущенного молока для молодой мамы является около 2-3 столовых ложки в день; однако, напомним, что вначале нужно убедиться в отсутствии аллергической реакции у ребенка.
womanisation.ru
В недавнем прошлом сгущенное молоко рекомендовалось добавлять в рацион каждой кормящей маме. Сейчас мнения по этому вопросу разделились.
Существует точка зрения, что кормящей маме надо пить коровье молоко для усиления выработки собственного. Такая позиция не имеет доказанных основ. Кроме того, многие дети реагируют на увеличение количества молочных продуктов в рационе матери болями в животе.
Если надо увеличить количество грудного молока, надо обратить внимание на специальные чаи из аптеки. Кроме этого, важно часто и правильно кормить ребёнка. Сгущенка не окажет заметного эффекта. Её можно есть в небольших количествах, но только ради собственного удовольствия.
Многие отмечают прилив молока после того, как был выпит чай со сгущенкой. Этот мгновенный эффект вызывается не с пользой напитка, а его температурой. Горячий компот с большой вероятностью окажет такой же эффект.
Сгущенка – высококалорийный продукт. За счет своего состава она повышает жирность молока кормящей женщины. В состав продукта входят белки и кальций, которые требуются и ребёнку, и его маме.
Миф о необходимости употребления сладостей во время грудного вскармливания появился в тяжелые времена, когда получение необходимого количества питательных веществ было невозможным. Отсутствие белковых продуктов и витаминов в пище люди стремились скомпенсировать сладостями и жирной едой. В настоящее время такие действия не актуальны для большинства людей. Надо стремиться к рациону с нормальной калорийностью и приобрести витаминный комплекс для поддержания здоровья.
Жирное молоко содержит полезные вещества, но может вызвать проблемы с пищеварением. Из-за этого злоупотреблять сгущенным молоком не стоит.
Любая пища, которую съела женщина, влияет на её молоко. Сгущенное молоко делает его сладким и жирным, но большое количество сахара и жира приводит к нарушению стула у ребенка. Можно добавить в рацион сгущенку в количестве порядка двух ложек, но нельзя есть много или добавлять сладость во все напитки. Большое количество сладкого в молоке кормящей мамы приводит к коликам и газообразованию у ребенка. Кормящей маме нельзя есть много сгущенки, а добавлять её в рацион надо с осторожностью.
В банке сгущенки содержится порядка 1200 ккал. Если съесть её целиком, то калорийность питания в этот день сильно превысит оптимальную. Многие женщины хотят похудеть после родов и грудного вскармливания, поэтому допускать этого не стоит. В сгущенке много как белков, так и жиров и углеводов. Такой состав способствует быстрому набору лишнего веса. Можно облегчить себе задачу формирования желаемой фигуры – не есть такие продукты, как сгущенка, в большом количестве.
Некоторые дети не переносят белок, который содержатся в коровьем молоке. Заподозрить эту особенность можно по реакции ребёнка на молочные блюда в мамином рационе. Непереносимость может выражаться:
Если у ребенка появляются проблемы с животом даже после того, как мама выпила стакан молока, то добавлять в рацион сгущенку нельзя. Этот концентрированный молочный продукт приведет к еще более яркому проявлению симптомов.
Если было решено купить кормящей маме сгущенку, то надо выбрать качественный продукт. В составе не должно быть:
Основа продукта – молоко, вода и сахар. В качестве добавок для хранения и сохранения консистенции могут быть добавлены калий, натрий и аскорбиновая кислота. Наличие других компонентов не желательно.
Можно приобрести товар с хорошим составом, но только после вскрытия упаковки удастся оценить его качество. Сгущенное молоко должно быть светлого цвета и иметь однородную консистенцию. В нём не должно быть сгустков, крошек и жидкости на поверхности.
При грамотном выборе сгущенки по надежности производителя и натуральности состава вероятность купить продукт с вредными веществами или истекшим сроком годности мала. Если он кажется сомнительным, то кормящей маме употреблять эту сгущенку не надо. Организм взрослого человека может никак не реагировать на подозрительный продукт, а ребёнок получит неприятные ощущения из-за любой ошибки в рационе мамы. Вскрытую сгущенку среднего качества можно добавить в выпечку.
Сгущенное молоко можно добавить в рацион кормящей женщины, если у ребенка нет неприятных симптомов после употребления мамой молочных продуктов. Количество этого продукта должно быть небольшим, поскольку оно делает молоко жирнее и слаще. Избыточное количество сахара и жира плохо влияет на состояние здоровья и матери, и ребёнка.
prodgid.ru
Сгущенное молоко — одно из самых известных и популярный лакомств, которое знакомо нам еще с детства.
Однако с появлением ребенка, а также с появлением необходимости грудного вскармливания приходится серьезно пересматривать свой рацион, удаляя из него продукты, которые могут быть вредны для малыша.
Встает вопрос: можно ли кормящей маме есть сгущенное молоко? Не будет ли у новорожденных детей аллергия на этот продукт? Стоит ли есть сгущенное молоко кормящей маме?
Следует сразу сказать, что строгого запрета на сгущенку при грудном вскармливании нет. Однако многие педиатры рекомендуют отказаться от употребления сгущенки, приводят на это несколько весомых причин.
В первую очередь, это наличие консервантов. Конечно, не всякая сгущенка содержат консервирующие вещества, но многие производители пользуются добавками для увеличения срока годности.
Молодая мама должна помнить, что все, что она ест, попадает и в ребенка, поэтому лучше уберечь своего ребенка от консервантов хотя бы в первые дни и месяцы жизни.
Да и в целом, для молодой матери может стать полезным постоянно просматривать состав продуктов на предмет выявления возможного вреда и аллергии.
Еще один существенный минут употребления сгущенки кормящей матерью — это огромное содержание сахара в продукте. Так, на стандартную банку сгущенки приходится около 1200-1300 ккал.
Избыток сахара вреден не только во время грудного вскармливания, но и в обычной жизни; притом для маленького ребенка избыток быстрых углеводов будет непросто вредным, но, возможно, и просто опасным для здоровья.
Вестон Прайс проводил исследования, который доказал, что избыточное содержание сахаров может негативно влиять на здоровье как взрослых, так и детей.
В редких случаях сгущенное молоко может вызвать небольшую аллергическую реакцию у малыша, в частности, покраснение груди и шеи. Эта реакция не опасна для организма новорожденного ребенка, однако, ее обязательно стоит учитывать, если кормящая мама собирается съесть немного сгущенки.
Проверить наличие аллергической реакции на сгущенное молоко у новорожденного можно только путем непосредственного употребления сгущенного молоко самой кормящей мамой: поэтому первое употребление сгущенки при кормлении грудью должно быть строго дозированным и ограниченным, дабы убедиться в отсутствии серьезного раздражения и серьезной аллергии у малыша.
Одним из самых распространенных мифов на эту тему является миф о том, что сгущенка повышает лактацию. Видимо, миф взялся из соображения: «сгущенка — это сгущенное молоко, а так, как это молоко — то оно должно увеличить выход молока, то есть лактацию кормящей мамы».
Пожалуй, не стоит даже говорить о том, насколько абсурдными являются эти заблуждения. На лактацию влияет только частота грудного кормления и, частично, правильность прикладывания малыша к груди.
Лактацию увеличивает и содержание воды в организме, притом речь может идти как о компоте, так и о простой воде и даже минералке.
В то же время, сгущенное молоко в адекватных количествах не может повредить ребенку. Если сгущенка сделана без консервантов, а в ее составе нет красителя или усилителя вкуса, то небольшое употребление сгущенного молока кормящей матерью не создаст проблем для ребенка.
Речь идет максимум о трети или половине банки в сутки. Следует помнить, что сгущенное молоко — исключительно калорийный продукт, и стоит помнить об этом, если вы собираетесь сохранить свою фигуру.
Для увеличения лактации сгущенное молоко можно употреблять с горячим чаем, а для того, чтобы придать трапезе пользу для грудного малыша, сгущенное молоко можно сочетать с овощами или фруктами.
Оптимальным количеством сгущенного молока для молодой мамы является около 2-3 столовых ложки в день; однако, напомним, что вначале нужно убедиться в отсутствии аллергической реакции у ребенка.
Источник: https://womanisation.ru/materinstvo/zdorove-budushhej-mamy/mozhno-li-sgushhennoe-moloko-kormyashhej-mame-pri-grudnom-vskarmlivanii/
Лактация — это период сильной гормональной перестройки и развития аллергических реакций. В это время женщины стараются ограничивать себя в употреблении многих продуктов.
Часто встаёт вопрос о сгущенке: стоит ее есть или нет. Ведь всем известно, что продукт изготавливается на свежем и полезном молоке.
Чтобы узнать, можно ли сгущёнку при грудном вскармливании, нужно узнать об элементах, входящих в её состав.
Сгущенное молоко — это лакомство, приготовленное из концентрированного молока с сахаром. Оно используется в качестве дополнения к кондитерским блюдам, выпечке и напиткам. Сгущёнка считается продуктом средней калорийности. В 100 г лакомства находится 330 ккал. К главным составляющим относятся:
Во время лактации женщины ограничивают свой рацион
В обычном сгущенном молоке содержится до 9 % жиров, что считается весьма приемлемым показателем.
Можно ли есть кормящей маме сгущенное молоко — вопрос, который задавали себе многие женщины. Ведь вопрос об употреблении сладкого в период лактации волнует всех.
Чаще всего встречаются противоречивые мнения матерей. Большинство кормящих женщин с осторожностью относятся к выбору продуктов для рациона в период ГВ.
Ведь вся еда, попадаемая в организм, оказывает влияние на качество молока для новорождённого ребёнка.
Врачи утверждают, что при грудном вскармливании можно употреблять сгущенное молоко. При условии, что оно применяется с осторожностью. Дело в том, что сладкое лакомство изготавливается на основе свежего коровьего молока, которое не всегда усваивается маленькими детьми. Переизбыток лактозы может привести к образованию аллергии, кожных патологий, нарушению пищеварения.
Из-за этого принимать лакомство лучше в минимальных количествах. Начинать лучше с минимальной дозировки. Например, принимать чай с ложкой сгущёнки. Далее можно увеличивать количество продукта до нескольких ложек в день. При этом важно следить за состоянием своего ребёнка: не болит ли у него живот, не изменился ли стул.
При появлении изменений в здоровье малыша лучше отказаться от употребления продукции. Таким образом удастся избежать неприятных осложнений. Определить непереносимость можно по детским срыгиваниям в процессе кормления, появлении слизи во рту или отечности дёсен. Подобные признаки говорят об аллергии на коровий белок.
Стоит отметить, что добавлять сгущёнку в рацион необходимо не ранее 3 месяцев после родов. Сгущёнка при ГВ в первый и второй месяц запрещена.
На вопрос — можно ли при грудном вскармливании варёную сгущёнку, врачи отвечают, что можно. Однако её также нужно есть с осторожностью.
При употреблении сгущенки нужно следить за реакцией у ребенка
Сгущёнка — не только сытное, но и полезное лакомство. Естественно, если оно съедается в нужных количествах.
Многие эксперты выдвигают мнение, что чай со сгущёнкой несёт пользу для лактации и улучшает качество материнского молока.
В ходе экспериментов было выяснено, что продукт не оказывает положительного влияния на грудное вскармливание, но и не вредит ему. Какую пользу несёт лакомство для кормящей мамы:
Все эти правила работают, если продукт сделан из натурального молока и не содержит вредных консервантов.
Избыточное употребление лакомства приводит к серьёзным последствиям, которые выливаются во внутренние заболевания. Почему кормящей маме нельзя сгущёнку:
Стоит отметить, что сегодня сгущёнка считается одним из главных продуктов, которые регулярно подделывают. Следовательно, в таких случаях состав лакомства изменяется.
Вместо натуральных элементов в него добавляют пальмовое масло, красители, подсластители и другие добавки.
Все эти химикаты негативно действуют на организм кормящей матери и способствуют образованию серьёзных патологий.
Употреблять продукт лучше в небольших количествах
При детальных исследованиях некоторых банок со сгущёнкой было установлено, что часто в неё добавляют вредный краситель — диоксид титана. Этот элемент активно применяется в химической промышленности — из него делают краски.
Поэтому, чтобы не привести организм к серьёзным патологиями, кормящая мама должна внимательно выбирать любимое лакомство. Нужно учитывать, что натуральный продукт продаётся только в жестяных банках. Все остальные виды упаковок с 99% вероятности говорят о подделке.
При ГВ сладкое концентрированное молоко употреблять не запрещено. Но нужно помнить о допустимых дозировках. Врачи рекомендуют съедать в день не более 4-5 больших ложек сгущенного молока. При этом к такому количеству нужно прийти постепенно. Из-за гормональной перестройки организм матери может негативно принять резкий приём сладкого в большом количестве.
Начинать употреблять сгущёнку при ГВ рекомендовано с 1 ложки в день, разбавленной в чае или кофе. Через 3-4 дня дозировку можно увеличивать. Перед приёмами стоит делать перерывы, которые позволят организму расслабиться и прийти в тонус. При возникновении побочных реакций и аллергии применение необходимо прекратить.
Эксперты считают, что при ГВ женщины могут есть сгущенное молоко в любых видах. Как в чистом, так и в качестве добавки к другим блюдам. Один из популярных способов — травяной чай со сгущёнкой при грудном вскармливании. Это поможет сделать его вкуснее и насыщенные. Также можно употреблять лакомство с хлебцами, ржаным хлебом, блинами.
Сгущенное молоко — вкусное и сытное лакомство, которое разрешено добавлять в рацион в период лактации. Однако нужно помнить, что он содержит насыщенные жиры, которые приводят к серьезным патологиям. Для нормального функционирования организма нужно съедать продукт в допустимом количестве.
Источник: https://coffevsem.ru/faq/sgushhenka-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Сгущенное молоко — достаточно распространенный продукт среди большинства женщин. Во время советского союза пациенткам, кормящим грудью, врачи рекомендовали есть его для стимуляции лактационной функции. Сегодня гинекологи не считают, что сгущенка при грудном вскармливании — это полезный и необходимый продукт.
Основой сгущенного молока является цельное молоко, поэтому оно имеет белки. Содержание их в продукте составляет 30%. Также есть еще витамины Д, А, В, Е, РР.
Сгущенка при грудном вскармливании не стимулирует лактацию
В сгущенке есть полезные микроэлементы. Они необходимы организму для нормального функционирования органов и систем:
Эти вещества сохраняются после производственной обработки, так как молоко не доводится до кипячения. Поэтому 60% микроэлементов и витаминов остается в продукте.
Технология приготовления продукта предусматривает наличие в продукте молока коровы, молочного сахара кристаллического, сахарного песка, воды, добавок: стабилизаторов, антиокислителей. Молоко по ГОСТу должно иметь молочный сладкий привкус, беловато-кремовый оттенок.
Сгущенка имеет большое количество белковых молекул. Белки необходимы для нормальной лактационной функции женщины. Из белков формируются ферменты и гормоны.
Также белковые молекулы нужны для малыша, который питается материнским молоком. Белки считаются элементами строительного материала. Они участвуют в формировании мышечного каркаса, костей, соединительной и нервной ткани. Белковые молекулы участвуют в синтезировании ферментов, гормональных веществ.
В сгущенке максимально сохранены микроэлементы и витамины, так как температура ее обработки на производстве составляет до 70 °C.
Продукт имеет высокую калорийность, что обеспечивает быстрое насыщение малыша, поэтому при ГВ он приносит пользу и маме, и ребенку. Но есть и у такого молока и свои недостатки.
Большинство педиатров и неонатологов не рекомендуют употреблять сгущенку при кормлении малыша. Они аргументируют это тем, что продукт имеет в своем составе много сахара. Большая концентрация сахара способна нарушить гормональный фон женщины в послеродовом периоде, а именно вызвать сахарный диабет. Сладкий продукт при ГВ провоцирует диабет у ребенка и другие гормональные болезни.
Раньше у врачей было мнение, что сгущенка с чаем стимулирует прилив молока. В действительности сладкий продукт не стимулирует лактационную функцию. А приливы можно объяснить употреблением горячего чая, особенно в начале лактации.
При кормлении грудью сгущенка часто провоцирует аллергическую реакцию у грудничка. Аллергия появляется на дополнительные консерванты, стабилизаторы и другие составляющие продукта.
При регулярном употреблении сладкого молока кормящей матерью, у малыша возможно появление сыпи на лице и теле.
Если у ребенка имеется склонность к аллергическим реакциям, у него может даже развиться диатез, который отрицательно
kak-vse-ustroeno.ru
Одним из спорных продуктов при грудном вскармливании является сгущенное молоко – лакомство родом из детства. Особенно много споров ведется о том, полезен ли чай со сгущенкой, которой раньше считали необходимым при лактации. Стоит ли от нее отказаться или можно употреблять, не опасаясь того, что это навредит ребенку?
Для начала давайте разберемся в том, что представляет собой сгущенка. Это концентрированное коровье молоко с добавлением сахара. Согласно ГОСТу оно должно изготавливаться путем сгущения с постепенным добавлением сахара. Следовательно, значительный минус сгущенки заключается в том, что она жирная и содержит много сахара. Но так как норма употребления в день составляет 40 грамм, то вряд ли это навредит даже тем, кто придерживается диеты. Также в сгущенном молоке находится 35% белков, которые полезны для организма. Кроме этого в ней присутствуют следующие витамины: E, D, A, B, PP.
Но следует отметить, что такой состав имеют исключительно качественные продукты, изготовленные согласно ГОСТу. А сгущенное молоко низкого качества может содержать в себе дополнительные компоненты, которые отрицательно влияют на здоровье. Что касается кормящих мам, то им нужно особенно внимательно выбирать данный продукт, обращая особое внимание на состав и стоимость. А лучше всего — варить сгущенку самим.
Итак, можно ли кормящей маме сугщенку? При всей своей пользе, сгущенное молоко таит в себе две опасности. Во-первых, оно относится к числу аллергенных продуктов. Во-вторых, в нем находится натуральный коровий белок, который противопоказан при лактозной недостаточности, а в последнее время данное заболевание встречается все чаще и чаще.
Но это не означает, что от сгущенки нужно полностью отказаться в период грудного вскармливания. Врачи лишь рекомендуют воздержаться от него в первые недели жизни ребенка, чтобы не навредить неокрепшему организму. По истечении этого времени можно небольшими порциями добавлять сгущенку в чай или есть в чистом виде, но внимательно смотреть за состоянием ребенка.
Особенно важно обратить внимание на то, нет или у него чрезмерного газообразования, какой у него стул. Особенно внимательно нужно следить за калом: нет ли в нем слизи или пены, потому что именно эти показатели могут свидетельствовать о плохом усвоении коровьего белка.
Если малыш чувствует себя отлично, то нет необходимости отказываться от любимой сладости. Но и превышать дневную норму в 40 грамм все-таки не рекомендуется. И не стоит активно налегать на сгущенку из-за распространенного мифа о том, что чай с ней увеличивает лактацию – на самом деле это не так. Знайте меру — и тогда излюбленная сладость не навредит малышу, а принесет пользу.
active-mama.com
Любители сладкого не могут себе отказать в лакомом кусочке. Но что делать, если сладкое запрещено кормящим мамам в первое время после родов? Почему же нельзя употреблять молоко при грудном вскармливании и продукты, его содержащие? Стоит отметить, что речь идет о приеме продуктов в чистом виде, ведь существует много блюд, которые сделаны на основе молока – блины, печенье, кефир, сыры и многое другое. Раньше считалось, что кормящей маме просто необходимо пить чай с молоком или сгущенкой. Это положительно влияет на лактацию и выработку гормона пролактина.
Не нужно долго размышлять и выяснять, так ли это. Ведь молочная продукция по-своему влияет на организм матери, причем на каждую в отдельности. У кого-то имеется непереносимость молочных товаров, другие не могут жить без них – этот вкусный и нежный запах, приятный аромат сладкого и родного запаха с детства. Некоторые женщины и вовсе не могут обойтись без молока – чай по утрам с добавлением этого продукта просто необходим.
А поскольку во время лактации сладкое женщинам противопоказано из-за возможных осложнений детского организма, стало быть, сгущенка – это не единственное спасение, которое может попасть в список исключенных продуктов.
Сгущенное молоко – это концентрированное цельное молоко, в которое добавляют сахар. Процесс изготовления регламентирован по ГОСТ стандарту, где молоко сгущается, а в него постепенно добавляется сахар. Вред такого продукта обусловлен только с точки зрения физиологии, ведь диетологи не рекомендуют кушать ее ради сохранения фигуры. Высокий процент жирности и углеводов (жиров также) может привести к набору массы тела. Также в состав сгущенного молока входит:
Принято считать, что допустимая норма продукта в сутки составляет 2-3 столовые ложки, если смотреть на данный вопрос с точки зрения потребности человеческого организма. Этот стандарт разработан диетологами, однако, если продукт сделан из не цельного молока, его суточная потребность организмом не назначена, ведь там содержатся вредные вещества, углеводы, жиры и белки. Можно ограничить прием сгущенки до 1 ложки в сутки, но что делать, если сгущенка при лактации — это единственный десерт, который может позволить себе кормящая мама?
Все просто – достаточно употреблять продукт совместно с другими ингредиентами. Таким образом, молоко при грудном вскармливании будет всасываться медленнее в кровь, а значит, и попадать в организм к малышу будет в самых минимальных дозах. Также кормящей маме можно экспериментировать с приготовлением блюд при добавлении в них сгущенного молока. Итак, какие блюда можно кормящей маме во время становления лактации:
Жирное молоко при грудном вскармливании полезно! Оно содержит плотные жиры, которые формируют заднее молоко матери, что питательно и жизненно необходимо для ребенка.
В период лактации врачи рекомендуют употреблять жирную пищу, которая нужна для формирования плотного молока. Оно полезно для организма малыша, так как обогащает его природными элементами. Переднее молоко матери не столь полезно – оно прозрачное, жиденькое, не питательно, не насыщено, не дает удовлетворение голода. Но почему же мамы боятся пить коровье молоко и кушать продукты, в составе которых оно находится?
Дело в том, что многие детки страдают лактозной недостаточностью. Организм малыша еще не способен усвоить молочные продукты в чистом виде, поэтому пить чистое молоко нельзя. Также нельзя употреблять продукты из сухого молока – оно способно вызвать аллергию у ребенка, коровий белок попадет в кровь малыша, из-за чего проявляется вздутие животика, запоры, нарушение структуры кала. Кормящей маме не навредит подобный продукт, и она его может смело употреблять, если не боится за здоровье малыша (если он уже кушал грудное молоко с содержанием коровьего).
Также следует обратить внимание на несколько моментов при потреблении продуктов, содержащих молочные ингредиенты.
Продукт | Рекомендации | Изменения в стуле |
Печенье «топленка» | Оно имеет в своем составе молоко, поэтому кушать его нужно осторожно. Печенье можно кушать с маслом, творогом. Также полезно овсяное печенье – оно не вызывает аллергии. | Пена в кале – говорит о попадании белка в кровь. Нельзя употреблять слишком жирные продукты. |
Блины на основе молока или кефира | Блинчики рекомендуется делать из свежего молоко, так как кефир спровоцирует вздутие живота. | Пена и слизь – в крови у ребенка коровий белок, который плохо усваивается. |
Торты со сгущенкой (вареной) | Любой вид сгущенки разрешен, но только в адекватной пропорции. | Нет изменений. |
Чай или кофе с молоком или сгущенкой | Если кормящей маме уже не страшно кушать все, то разрешается выпить напиток с добавлением молочных продуктов. | При длительной лактации – нет изменений. Нельзя употреблять кофе натуральный и черный чай в первые 2-4 недели после родов. |
Торты со сливками | Если сливки взбитые, воздушные – нельзя кушать их до полугода после рождения ребенка. Если сливки жидкие – нельзя кушать до 2-3 месяцев с момента начала лактации. | Рекомендуется вводить через три месяца после рождения малыша. До этого ограничения в возрасте от 1-12 недель у ребенка может возникнуть диарея. |
Начинки с добавлением молока | Если кормящей маме хочется вкусного завтрака, разрешается – блины со сметаной, печенье с маслом, но, если ребенок достиг возраста в 4-6 месяцев. | Блины и печенье – это тяжелые блюда для пищеварения. Поэтому не стоит удивляться, если у малыша почему-то появляются вкрапления белые, слизь и пузырьки. |
prozhelezu.ru
Когда младенец питается грудным молоком, из которого он получает необходимые вещества для здорового роста и развития, маме стоит подойти к своему рациону с большой ответственностью. Любой продукт, который попадает в ее организм, влияет и на здоровье малыша. Если у новоиспеченной мамы это первый ребенок, сразу же возникает множество вопросов: можно ли кормящей маме сгущенку, мед, и многие другие продукты? Давайте разберемся, каким должно быть меню при кормлении грудью.
В первую очередь, нужно обратить внимание на количество еды. Зачастую родственники мамы настаивают на том, чтобы она кушала за двоих, якобы теперь она должна питаться не только за себя, а чтобы хватало и ребеночку. На самом деле организм женщины работает настолько рационально, что ему не требуется увеличение потребляемых калорий, чтобы поддержать лактацию. Маме достаточно принимать пищу, когда она чувствует голод. А сколько калорий должно попасть в ее организм - это индивидуальный показатель, зависящий от веса женщины и ее активности. Если же имеются проблемы с аппетитом, это может быть связано с психоэмоциональным состоянием, и тогда, возможно, необходимо прибегнуть к помощи специалистов.
В любом случае меню кормящей матери должно включать следующие продукты: мясо или рыбу, каши, фрукты и овощи, кисломолочные продукты, сыр, творог, яйца, растительное и сливочное масло, соки, нектары, макароны и хлеб.
Чтобы ответить на вопрос, можно ли кормящей маме сгущенку, стоит послушать и мнения врачей. Многие из них запрещают ее употреблять мамам при грудном вскармливании, т.к. в сгущенном молоке содержится очень много сахара, который младенцу совсем не нужен. А мнение, что сгущенное молоко при добавлении в чай стимулирует выработку молока, является ошибочным. Существует множество других продуктов, помогающих повысить лактацию. К ним относятся специальные чаи, соки для кормящих матерей с витаминами и минеральными веществами.
fb.ru
Коровье молоко издавна считалось подходящей пищей для кормящей мамы. В нем масса полезных веществ, а также присутствует необходимый маме и малышу белок. Однако сегодня отношение к этому продукту несколько изменилось. Многие женщины, которые кормят грудью младенца, с опаской относятся к молочным продуктам. Вредно ли молоко при грудном вскармливании, в каких обстоятельствах стоит от него отказаться (см. также: что делать, если мало грудного молока у кормящей матери?)? Категорического запрета на его употребление нет, об этом говорит и доктор Комаровский, есть только рекомендации, которые даются с учетом каждого конкретного случая. Мы рассмотрим все «за» и «против», а также дадим несколько советов, как правильно употреблять этот вкусный и однозначно полезный напиток.
Чудесные свойства молока известны давно. Мы напомним вам самые основные полезные качества этого продукта, быть может, некоторые из них покажутся вам неожиданными:
Этот список полезных свойств убедит самых строгих скептиков в необходимости молока для кормящей мамы. Почему тогда этот продукт подвергается нападкам со стороны диетологов, и какие могут возникнуть осложнения у тех, кто употребляет его в период грудного вскармливания?
Проблемы со здоровьем у грудничка этот продукт может вызвать по двум основным причинам – аллергии или непереносимости. Итак, первый недостаток, который присущ этому полезному напитку – высокая аллергенность.
Статистика говорит, что аллергия на коровий белок распространена среди грудничков и детей 2-3 лет наиболее широко (подробнее в статье: что делать, если у ребенка аллергия на коровий белок?). Именно из-за нее этот продукт попал в список тех, которые не рекомендуются женщинам в период кормления грудью ребенка.Младенец может отреагировать на пастеризованный напиток, который его мама выпила на завтрак, не только покрасневшими щечками. Аллергия у грудничка иногда проявляется и по-другому:
Второй фактор, который играет не в пользу молока – есть небольшая категория людей, которая страдает непереносимостью этого продукта. У такого человека наблюдается недостаток фермента, который нужен для усваивания лактозы – молочного сахара. В этих случаях употребление напитка и продуктов из него может вызвать диарею, вздутие живота и другие неприятные симптомы. Бывает полная и частичная непереносимость лактозы, но действовать в обоих случаях следует одинаково.
Если малыш страдает непереносимостью лактозы (а выявить этот факт поможет врач) – женщине пить молоко нельзя. Аллергическая реакция на этот продукт также должна послужить сигналом к полному отказу от него. Однако во втором случае через время можно повторить попытку введения напитка в рацион кормящей женщины. Когда малыш подрастет, он немного окрепнет и неприятные симптомы могут не возникнуть.
Соевое молоко вполне может заменить коровье в рационе кормящей женщины. У этого продукта масса преимуществ, которые и послужили его невероятной популярности. Давайте разберемся, в чем же польза растительного заменителя и почему он имеет массу поклонников:
Есть и противники употребления соевого напитка. Какие же аргументы предъявляют оппоненты? Рассмотрим подробнее недостатки этого продукта:
Ответ на вопрос, можно ли употреблять коровье молоко при грудном вскармливании, для каждой мамы индивидуален. Тем, кто ответил на него положительно, для начала стоит исключить вероятность, что к ребенку попадет некачественный продукт. Выбирать его для мамы нужно правильно. К примеру, доктор Комаровский считает, что гормоны и антибиотики, которые могут присутствовать в кормах коров, попадают и в конечный продукт.
Не стоит покупать домашнее молоко у торговок на стихийном рынке. Избавиться от опасных бактерий несложно – достаточно прокипятить продукт в течение нескольких минут, а вот повышенная жирность кормящей женщине ни к чему.
Наиболее оптимальный вариант – пастеризованный продукт со средней жирностью от проверенного производителя. Важно, чтобы на упаковке был указан:
Если нет явных противопоказаний и принято решение пробовать вводить в рацион этот продукт, действовать нужно постепенно, следуя правилам. Мы предлагаем четыре мягких способа введения в меню напитка, которые не вызовут стойких осложнений:
Хочется отметить, что любое проявление аллергии или несварения у грудничка должно насторожить маму. В этом случае желательно сразу же исключить молоко из рациона и не пренебрегать визитом к педиатру, который сможет выявить, верно ли определена причина осложнений. Врач порекомендует сделать аллергопробы и, в случае положительного результата, посоветует отказаться от этого продукта. Если это ваш случай – не стоит самостоятельно вводить в рацион соевый заменитель. Евгений Комаровский отмечает, что соевый напиток тоже может стать причиной аллергии – в некоторых случаях дети-аллергики реагируют на растительный белок так же, как и на коровий.
Если же есть точная уверенность, что у малыша аллергия на молоко – отчаиваться не стоит. Быть может, через несколько месяцев ребенок совершенно иначе отреагирует на этот продукт. Пробовать вводить его повторно нужно с повышенной осторожностью и под наблюдением врача. По мнению педиатров, иммунная система ребенка постепенно созревает, а значит проявления аллергии могут уйти.
Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »Поделитесь с друьями!
vseprorebenka.ru
Часто кормящие матери интересуются вопросом, можно ли сгущенку при грудном вскармливании. Женщины, которые рожали более 20 лет назад, наперебой рассказывают о том, как положительно этот продукт влияет на выработку грудного молока. Чай со сгущенкой или с молоком даже рекомендовали во всех советских роддомах.
Но наука не стоит на месте, и сегодня мнения врачей и специалистов по грудному вскармливанию кардинально отличаются от тех советов, которые давали врачи 15-20 лет назад. Рассмотрим мнения специалистов, можно ли сгущенное молоко при грудном вскармливании, как часто его можно употреблять и что нужно знать об этом продукте, чтобы не навредить себе и малышу.
Производители позаботились о широком ассортименте сгущенки, и сегодня есть несколько видов этого продукта. Перечислим наиболее распространенные виды сгущенного молока.
Для чего их используют и как часто их можно употреблять кормящей матери?
Кормящая мать должна питаться правильно, врачи рекомендуют женщине, которая кормит грудью, уделять особое внимание своему рациону, чтобы и она, и малыш получали максимум полезных веществ. Перед покупкой сгущенки женщина должна понимать, как выглядит качественный продукт.
Сначала необходимо ознакомиться с составом. Качественная сгущенка должна содержать только коровье молоко, сахар и воду. Если перечень компонентов этим не ограничивается, лучше воздержаться от покупки продукта или поискать другой. Часто производители добавляют в сгущенное молоко аскорбиновую кислоту, натрий или калий в качестве стабилизатора. Продукт низкого качества может иметь в своем составе растительные жиры или консерванты.
Свежая и качественная сгущенка должна быть белого цвета с легким кремовым оттенком. Консистенция – однородная, без комочков и кристалликов сахара. Слишком жидкая сгущенка тоже должна насторожить покупателей.
Особенность этого продукта заключается в том, что даже после обработки в нем остаются полезные вещества. Это молочный белок, кальций и витамины D, A, PP, E и B. В отличии от мармелада, конфет и других сладостей, сгущенка не имеет красителей или усилителей вкуса. Также в качественной сгущенке не должно быть дрожжей, что тоже немаловажно для кормящих мам.
Кормящими матерям нужно знать еще несколько фактов об этом продукте. Кроме полезных веществ в сгущенке содержится большое количество сахара. Как правило, врачи рекомендуют ограничить употребление сахара во время беременности и лактации.
Исследования Вестона Прайса доказали вред большого количества рафинированных продуктов на здоровье взрослых и детей. К примеру, если человек съест банку сгущенного молока (250 г), то организм получит 1200 ккал.
Это слишком много, тем более для женщины, которая кормит малыша грудью. Такая калорийность вредна не только из-за негативного влияния на здоровье малыша. Не пришедшая после родов в форму фигура мамы вскоре тоже напомнит о себе лишними килограммами.
При ГВ женщине достаточно съедать 1-2 столовые ложки этого продукта в сутки, если сильно хочется сладкого. Это связано не только с тем, что сгущенка калорийная. Если мать часто употребляет ее в больших количествах, то это в разы увеличивает риск возникновения аллергии. Концентрированный продукт относится к аллергенам. Если мама не будет контролировать себя, то вполне возможно, что красная сыпь может появиться на теле или у нее самой, или у ребенка.
Специалисты по ГВ рекомендуют употреблять сгущенное молоко в первой половине дня. Затем нужно сутки не вводить в рацион другой продукт. Если малыш отреагирует на новый продукт нормально, то сгущенное молоко можно есть и дальше, но не увеличивая дозировку.
Многие считают, что чай со сгущенкой способен увеличить лактацию. Это не совсем так. Действительно, количество молока может увеличиться, но это происходит не от сгущенки, а от горячей жидкости. К тому же, чтобы молока всегда было достаточно, нужно правильно прикладывать ребенка к груди. Ночное кормление тоже обеспечивает хорошую лактацию.
Если женщина будет пить горячий компот или обычный чай, то эффект будет такой же, как и от чая со сгущенкой. Только во втором случае стоит ожидать увеличения не только лактации, но и маминой фигуры. Из-за калорийности регулярное употребление этого продукта может спровоцировать отложение жиров.
Кормящая мать не должна отказывать себе абсолютно во всем. Если тягу к сладкому сложно обуздать, то 2 столовые ложки (но не банка) этого продукта отлично справятся с этой задачей. Прежде всего женщина должна думать о здоровье своего малыша и о тех последствиях, которые могут спровоцировать ее безответственные поступки.
Об общих принципах питания кормящей мамы расскажет наше видео.
grud.guru
Каждая мама желает своему малышу лучшего, особенно в период, когда ребёнок ещё совсем беззащитен и не налажен процесс лактации.
Многие мамы, слышали про чай со сгущёнкой при грудном вскармливании, о его полезных свойствах в увеличении молока, но так ли это на самом деле? Для начала стоит ознакомиться с полезными свойствами этого продукта, убедиться, действительно ли он безвреден для организма матери и ребёнка.
Для начала стоит выяснить, что собой представляет сгущённое молоко, и как его производят. По нормам ГОСТа сгущёнка – это продукт, который производят путём сгущения коровьего молока, с постепенным добавлением сахарного песка.
Таким образом, получается молоко высокой концентрации с повышенным содержанием сахара. Это и есть главный недостаток всеми любимого сгущённого молоко – высокий процент жирности и большое количество сахара в составе.
Однако у сгущённого молока есть и свои полезные свойства. К ним относят: наличие питательных веществ, витаминов и содержание полезных белков (35%).
Если соблюдать рекомендуемую норму при употреблении этого продукта, а это 40 г сгущёнки в день, то можно минимизировать её негативное воздействие на организм.
Также нужно помнить, что покупать стоит только сгущённое молоко проверенных производителей с соответствующими сертификатами и знаками качества. Как правило, такая продукция не отличается низкой стоимостью, но радует своими вкусовыми и питательными качествами.
Чтобы правильно сориентироваться в выборе продукта, необходимо помнить, что не все производители делают качественную продукцию соответствующую государственным стандартам. Во многих образцах можно найти вредные добавки, которые, при систематическом употреблении, могут нанести непоправимый вред здоровью человека.
Ассортимент современного сгущённого молока весьма широк. На прилавках магазинов можно встретить такие виды сгущёнки:
В современном мире существует масса возможностей для получения необходимой информации. Перед тем, как вводить чай со сгущёнкой во время лактации, отзывы об употреблении данного продукта кормящими мамами всё же стоит изучить. Ведь порой практические советы могут оказаться весьма полезными.
Не стоит забывать про мнение педиатров и специалистов по грудному вскармливанию.
Если в кале ребёнка есть слизь или пена – это верный показатель, того, что есть лактозная недостаточность.
Первое применение сгущённого молока во время лактации возможно с третьего месяца жизни малыша, в небольшом количестве. Начинать нужно с добавления продукта в чай, со временем можно принимать продукт самостоятельно, но в не большом количестве.
Употребление сгущённого молока не оказывает влияние на улучшения лактации у молодой мамы. Миф, про то, что сгущёнка увеличивает прилив молока, связан не с самим продуктом, а с употреблением горячего напитка, ведь зачастую сгущёнку добавляют в чай.
Именно тёплое обильное питьё способствует приливу молока, а также частое прикладывание малыша к груди. Особенно полезно не пропускать ночные кормления, которые не позволят процессу выработки молока идти на спад.
Есть и неоспоримый плюс в употреблении сгущёнки кормящей мамой. Поскольку сгущёнка продукт достаточно жирный и калорийный, то вкусовые качества молока улучшаются, что очень нравится маленьким детям.
Грудным детям необходим правильный уход и забота родителей. Каждая семья принимает самостоятельные решения по воспитанию своего чада. Как правильно наладить рацион питания кормящей женщины – это вопрос, который лучше всего организует сама мама.
Стоит ли употреблять чай со сгущённым молоком при грудном вскармливании, каждая кормящая женщина решает самостоятельно. Учитывая вышеизложенные советы, можно обоснованно сделать свой выбор.
parents-news.ru
Такой продукт, как сгущенное молоко, представляет собой не что иное, как концентрированное коровье молоко с добавлением сахара. Данный продукт может быть вреден только с точки с зрения диетологии, т.к. является высококалорийным. Однако нередко молодая кормящая мама задумывается над тем, можно ли ей есть сгущенное молоко, и существуют ли ограничения для кормящих в этом плане.
Сначала необходимо сказать, чем вообще полезен данный продукт для организма человека. В качественной сгущенке, как правило, содержится не менее 35% молочного белка, который так необходим организму. Кроме того, нельзя не сказать и о витаминах, которыми так богат подобный продукт: D, A, PP, E, В.
Несмотря на всю полезность этого продукта, кормящим мамам необходимо осторожно отнестись у его употреблению. Все дело в том, что в его состав входит натуральное коровье молоко, в котором содержится большое количество лактозы. В том случае, если у малыша имеет место лактазная недостаточность, могут возникнуть проблемы.
Дело все в том, что при данном нарушении организм не усваивает молочный белок, вследствие чего может развиться бурная аллергическая реакция. Кроме того, при употреблении мамой сгущенки, у таких детей нередко возникают проблемы с работой желудочно-кишечного тракта (вздутие, запоры, нарушения стула). Это и объясняет тот факт, почему некоторым кормящим мамам нельзя сгущенное молоко.
Как необходимо употреблять сгущенку кормящим?Учитывая все сказанное выше, каждая кормящая мама, перед тем, как есть сгущенное молоко, должна быть уверена, что у ее малыша отсутствует аллергическая реакция на данный продукт. Проверить это очень просто. Достаточно съесть 1-2 чайные ложки сгущенки и понаблюдать за малышом в течении суток. Если никаких изменений не последовало, то кормящей матери можно употреблять сгущенку.
Однако при этом стоит учитывать такой факт, как количество сгущенного молока в день. Диетологи не рекомендуют налегать на данный продукт. Нормой считается 2-3 столовые ложки в день. При этом не стоит баловать себя таким лакомством слишком часто.
Таким образом, для того чтобы кормящей матери определить, можно ли ей есть сгущенное молоко, достаточно сделать так, как написано выше, и проследить за реакцией крошечного организма. Только после этого можно смело употреблять данный продукт, помня о количественных ограничениях.
womanadvice.ru