Кетогенная диета меню на неделю при эпилепсии


Кетогенная диета при эпилепсии у детей и взрослых: примерное меню

При эпилепсии часто применяются альтернативные методы лечения, особенно если классическая медицина слабо помогает в купировании приступов. Самое опасное в заболевании - это возможность получить травмы во время припадка, удариться головой о твердую поверхность, повредить дыхательные пути. Потому лечение в первую очередь направлено на снижение частоты приступов, уменьшение их интенсивности. Этому помогает кетогенная диета.

1

Что такое кетогенная диета?

Кетогенная диета - это рацион, в котором преобладают продукты с высоким содержанием жира, но в малом количестве присутствуют углеводы. Такое питание переключает метаболизм в состояние, при котором окисляется большое количество жиров и образуется много кетоновых тел - продуктов катаболизма (энергетического обмена).

В человеческом организме энергетические процессы происходят за счет АТФ (аденозинтрифосфат, источник энергии), который образуется при окислении углеводов. Но при снижении их употребления организм усиленно перерабатывает жир, в кровь выходят продукты распада - кетоновые тела - которые приводят к ее повышенной кислотности - кетоацидозу. Состояние это нужно постоянно контролировать, чтобы не причинить больше вреда пациенту, чем пользы.

Список и классификация противосудорожных препаратов

2

Для чего используется?

Контролируемое состояние кетоацидоза оказывает положительный эффект на общий метаболизм человека. Такого питания часто придерживаются и спортсмены, которые пытаются уменьшить уровень подкожного жира, так как при диете он является основным источником энергии для организма.

Кетодиета оказывает положительное влияние на течение некоторых неврологических патологий. Среди них эпилепсия - синдром Леннокса-Гасто, а также другие формы заболевания, сопровождающиеся тяжелыми генерализованными тонико-клоническими припадками, резистентными к противоэпилептической терапии.

Патология тяжело лечится традиционными методами. Генерализованные припадки не всегда купируют медикаментозно, но кетогенная диета при эпилепсии дает положительные результаты в половине случаев:

  1. 1. В 10%-15% наступает полная ремиссия и пациента больше не тревожат судороги.
  2. 2. Нередко кетодиета только уменьшает частоту и интенсивность приступов, когда лечение препаратами не дает результата.

Кетоз часто применяется при эпилептических припадках у детей от 2 до 12 лет. Иногда используется такой метод и для ребенка в 1 год, но это связано с дополнительными рисками, основной из которых - задержка физического и умственного развития.

При кетодиете дети растут довольно медленно, нужно постоянно контролировать их вес и рост. Обязательно консультироваться с лечащим врачом, периодически сдавать анализы крови и мочи. Если пациент столкнулся с серьезными изменениями в анализах - диету следует прекратить и отсрочить до нормализации показателей. Переход на обычный режим питания с углеводами должен быть постепенным, в течение месяца, чтобы не возникло осложнений. Основное - это камнеобразование в почках, так что питьевого режима придерживаются в обязательном порядке.

Симптомы и лечение идиопатической эпилепсии

3

Рацион

Эффективным началом считается полное или частичное голодание. Ребенок должен находится в стационаре для более точного контроля его состояния специалистами. Дети младшего возраста (2-6) лет не должны голодать, не находясь под присмотром врача. Если лечь в больницу не получается, необходимо каждый день обращаться к специалисту за осмотром, часто сдавать анализы.

После некоторого периода голодания, когда организм перестраивается на употребление жиров, можно начинать кушать. Применять в пищу продукты, содержащие углеводы, не разрешено, либо их нужно сократить до минимума. Продукты, которые можно и нельзя употреблять, указаны в таблице:

ЗапрещеноРекомендовано
Сладкое и мучное: сахар, выпечка, напитки, конфетыМясо любого вида: красное, курица, индейка, ветчина, бекон, колбаса (без сахара и других добавок)
Фрукты (ягоды можно в небольшом количестве)Рыба, жирные сорта: форель, лосось, тунец, - а также нежирные
Зерновые: пшеница, рис, все крупыЯйца
Крахмал и другие корнеплоды: картофель, морковь, пастернакТворог и твердые сыры: чеддер, моцарелла
Приправы и соусы (пищевую ценность надо смотреть на упаковке, эти продукты часто содержат углеводы): кетчупы, горчица, томатный и другие соусыРастительные жиры: орехи (грецкие и миндаль), семена льна, семена чиа, тыквенные семечки
Переработанные жиры: майонез, некоторые виды обработанного растительного маслаРастительные масла: оливковое, кокосовое, авокадо, сливочное масло и сливки
Алкоголь в любом виде"Салатные" овощи - листовые, помидоры, огурцы, лук, сладкий перец

Разрешенные и запрещенные продукты при кетодиете

Родителям важно контролировать вес и рост ребенка на кетодиете, особенно если он долго находится на таком рационе.

Жиры содержат энергии больше, чем углеводы, но для их окисления требуются значительные затраты ресурсов организма. Это нужно учитывать, составляя меню: ребенку может потребоваться больше еды в "жировом" эквиваленте, чем обычно.

Височная эпилепсия у детей и взрослых: симптомы заболевания и способы лечения

4

Примерное меню

Питание следует дополнять витаминно-минеральными комплексами, так как с пищей пациент будет получать меньше макро- и микроэлементов, необходимых для нормального роста и развития.

Приблизительное меню:

День неделиВремя приема пищиПродукты и блюда
ПонедельникЗавтракЯичница с беконом и помидорами
ОбедПеченая курица, овощной салат с растительным маслом
УжинРыба с овощами
ВторникЗавтракОмлет с твердым сыром и помидорами
ОбедМолочный коктейль
УжинСвиные котлеты с твердым сыром
СредаЗавтракОмлет с ветчиной, овощной салат
ОбедФрикадельки, твердый сыр
УжинРыба с овощами
ЧетвергЗавтракЯичница с беконом и грибами
ОбедСвиные котлеты с твердым сыром
УжинКуриные отбивные, салат с растительным маслом
ПятницаЗавтракВетчина с сыром, овощной салат
ОбедРыба с овощами
УжинКурица, фаршированная сыром и овощами
СубботаЗавтракОмлет с твердым сыром и грибами
ОбедСвиные отбивные, овощной салат
УжинСалат из креветок и овощей с растительным маслом
ВоскресеньеЗавтракОмлет с беконом, овощной салат
ОбедМолочный коктейль
УжинКурица, фаршированная грибами

5

Эффективность кетодиеты при эпилепсии у взрослых

Взрослым людям этот метод редко помогает, хотя некоторые исследования показывают сокращение числа припадков у больных в кетозе. Кроме того, у пациентов старшего возраста редко бывают генерализованные тонико-клонические приступы, резистентные к медикаментам - к такому больше склонны дети.

Все же, если количество припадков не уменьшается при использовании противоэпилептических средств, можно попробовать диету как один из альтернативных способов лечения.

Какой бы ни был возраст пациента, кетодиета вызывает сложные перемены в организме. Обязательно нужно контролировать любые изменения общего состояния больного и результаты его анализов. Надо консультироваться у специалистов - диетологов, эндокринологов, неврологов. Важно следить за состоянием человека, корректировать рацион при появлении показателей отрицательного влияния такого меню.

neurofob.com

Кетогенная диета при эпилепсии у детей и для взрослых. Рецепты и меню.

Суть действия диеты заключается в том, что при переваривании пищи жиры превращаются в специфические продукты обмена — кетоновые тела, которые, попадая в головной мозг, обеспечивают противосудорожный эффект. Именно поэтому диету и называют кетогенной – она ведет к продуцированию в организме кетонов, являющихся, по сути, лечебным средством при эпилепсии. Эта диета – не для того, чтобы худеть, а для того, чтобы бороться с болезнью.

Лечебная диета подразумевает потребление от 3 до 4 граммов жира на каждый грамм белков и углеводов. Несмотря на то, что белки и углеводы должны потребляться в умеренных количествах, необходимо обеспечивать организм достаточным количеством белка.3 Для того чтобы найти оптимальное для конкретного случая соотношение питательных веществ, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и профессиональным диетологом. В ходе лечения изначально подобранный рацион может корректироваться врачом в соответствии с состоянием пациента.

Питание при эпилепсии должно включать в себя различные виды жирных продуктов, таких как, например, сливочное масло, бекон, жирные сливки, растительные масла, майонез. В странах, где диета с увеличенным содержанием жиров нашла широкое применение в питании, пищевая промышленность выпускает множество специальных продуктов, чтобы обеспечить разнообразное меню.1

Так как потребление сахара в меню кетогенной диеты максимально ограничено, больным эпилепсией следует быть осторожными при приёме содержащих сахар лекарств (например, сиропов от кашля), витаминов, при использовании зубных паст, содержащих сахар, и других непродовольственных и продовольственных товаров, которые могут содержать сахар.3 Следует внимательно читать описания состава при приобретении средств гигиены.

Назначается диета, как правило, при формах эпилепсии, устойчивых к воздействию лекарственных средств-антиконвульсантов. Как и любая другая, эта диета имеет свои противопоказания. К ним относятся:

  • Функциональные нарушения в работе сердца, печени, почек;
  • Наличие текущих энцефалопатий;
  • Митохондриальные заболевания;
  • Заболевания эндокринного характера (например, сахарный диабет)

Кроме того, относительным противопоказанием может быть необходимость хирургического вмешательства.4

epilepsyinfo.ru

Диета при эпилепсии : меню и рецепты диеты при эпилепсии

Суть диеты при эпилепсии

Многие эксперименты ученых доказали существование закономерности между употреблением определенных блюд и возникновением приступов эпилепсии. На протяжении длительного времени врачи полагали, что диета пациентов с эпилепсией должна состоять из большого количества строгих ограничений. Но, к счастью, современная медицина не стоит на месте, и в данное время доказано, что строгость в диете не обязательна, просто больным необходимо придерживаться некоторых принципов.

Рацион больного человека должен быть качественным и сбалансированным, с большим содержанием грубоволокнистой растительной пищи. Наиболее часто пациентам прописывают растительно-молочное питание.

Тем не менее, полностью исключать мясные продукты нет необходимости. Каждый день можно включать в меню одну малую порцию мясного, рыбного блюда, лучше отваренного или приготовленного в пароварке.

Конечно, для больных эпилепсией не может существовать только какого-нибудь одного режима питания. Например, если, помимо судорожных приступов, у человека периодически происходят приступы головной боли, которые вызываются приемом некоторых продуктов, то их исключение из меню может значительно облегчить состояние. Если же заболевание осложнено сахарным диабетом, то здесь судороги могут стать следствием понижения уровня глюкозы в крови.

При продолжительном лечении лекарственными препаратами организм пациента может испытывать нехватку фолиевой кислоты, цианокобаламина, гомоцистеина, что следует обязательно учитывать при составлении ежедневного меню.

Кетогенная диета при эпилепсии

Кетогенная диета при эпилепсии подразумевает содержание в рационе порядка 70% жиров, и только 30% приходится на белки и углеводы. Такую диету в основном используют в детской практике.

Механизм работы кетогенной диеты состоит в противосудорожной активности кетонов – органических соединений, которые формируются вследствие жирового распада и значительно уменьшают стимулирование судорог головным мозгом. Жиры, в свою очередь, расщепляются тогда, когда в организме человека наблюдается дефицит глюкозы, во время голодания, либо при резко ограниченном количестве углеводов в пище. Исходя из этого, сущность кетогенной диеты может состоять в определенном сочетании количества белков, жиров и углеводистой пищи в ежедневном рационе, одновременно с выраженным уменьшением объема выпиваемой жидкости.

Таким образом, назначается достаточно скудное и однообразное питание, состоящее преимущественно из жиров: растительного масла, животного сала и жирного мяса, молочной продукции с большим процентом жирности (сливки, сливочное масло и пр.). В некоторых странах, где процент заболеваемости эпилепсией достаточно высок, даже выпускают специальную высокожирную продукцию для таких пациентов – это очень жирные йогурты, разнообразные творожки и мясные консервы.

Диета при эпилепсии у детей

Наиболее часто у пациентов детского возраста применяют именно кетогенную диету. Ребенка кладут на стационарное лечение и назначают голодание в течение двух-трех суток, после чего приступают к диетическому питанию. Кетогенной диеты ребенок должен придерживаться 2-3 дня, и после этого, как правило, его переводят на обычный рацион питания.

Такая диета считается особенно эффективной в детском возрасте от 1 года до 12 лет. Зачастую врачи назначают её тогда, когда противоэпилептические препараты не проявляют ожидаемой эффективности, либо провоцируют развитие нежелательных побочных действий.

Лечение детей диетой обязательно должно проходить под контролем специалиста по детскому питанию и невропатолога. В первые дни, когда малыш голодает, ему разрешается пить только воду и чай без сахара. Примерно через сутки используют быстрый тест на содержание кетоновых веществ в мочевой жидкости: если кетонов достаточно, то можно приступать к введению в рацион пищи с высокой степенью жирности.

Немаловажно, чтобы врач внимательно наблюдал за тем, что кушает ребенок, так как даже малое повышение калорийности рациона может негативно сказаться на эффективности диетического лечения.

Обычно больного ребенка выписывают примерно через неделю, при этом отмечается снижение частоты судорожных приступов на протяжении последующих 3-х месяцев. Если данное диетическое лечение у конкретного пациента признается успешным, то его периодически повторяют в течение 3-4 лет.

Из побочных действий при кетогенной диете иногда появляется тошнота, затруднения дефекации и гиповитаминоз.

[5]

Диета при эпилепсии у взрослых

Кетогенную диету при эпилепсии у взрослых используют несколько реже, чем у детей, из-за определенных противопоказаний, которые актуальны именно для возрастных пациентов.

Из-за большого содержания жиров в рационе диету не назначают людям с функциональными расстройствами печени и почек. Дело в том, что при избытке жирной пищи эти органы перегружаются, и они могут не справиться с выведением продуктов метаболизма, что приведет к рецидиву хронических патологий.

Помимо этого, кетогенную диету не советуют эпилептическим больным, страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы и атеросклерозом.

Во всех остальных ситуациях решение о назначении диетического питания принимает врач, ориентируясь на общее состояние здоровья пациента и наличие фоновых заболеваний, особенно хронического характера.

Рацион взрослых больных эпилепсией должен состоять из разнообразных и питательных блюд. Особое внимание уделяется продуктам с большим содержанием клетчатки – это растительная пища, отруби, злаки. Такие продукты постепенно налаживают качественную кишечную перистальтику и служат профилактикой запоров.

Одним из правил диетического питания считается последний прием пищи не меньше чем за 2-3 часа до отхода ко сну.

Необходимо помнить, что при употреблении больших объемов жидкости приступы могут учащаться. Из-за этого большинство врачей советуют пить немного воды и напитков в течение дня, и даже могут назначить мочегонные средства для выведения излишков жидкости из организма.

Некоторые специалисты придерживаются мнения, что количество соли в питании эпилептиков должно быть ограничено, но научно подтвержденных фактов эффективности такого метода нет. А вот количество легкоусвояемых углеводов, в частности, обычного сахара, все-таки нужно ограничить.

[6], [7], [8], [9]

Меню диеты при эпилепсии

В понедельник:

  • На завтрак – салат из моркови и творога со сметаной.
  • На второй завтрак – большой апельсин.
  • Обедаем борщом, тефтелями на пару с салатом.
  • Перекусываем киселем с сухариком.
  • Ужинаем рыбным филе с лимоном.

Во вторник:

  • Завтракаем творожной запеканкой.
  • Для второго завтрака готовим фруктовый салат с жирным йогуртом.
  • На обед – вермишелевый суп с мясом, хлеб с паштетом из печени.
  • Перекус – бутерброд с маслом и сыром.
  • Ужинаем куриным рулетом с яйцом.

В среду:

  • Завтракаем омлетом с овощами.
  • На второй завтрак – злаковое печенье, сок.
  • Обедаем сырным крем-супом и рыбно-рисовой запеканкой.
  • Перекус – чай с молоком и крекерами.
  • Ужин – голубцы, салат.

В четверг:

  • Завтрак – овсяная каша на молоке со сливочным маслом.
  • Для второго завтрака подойдет фруктовый коктейль.
  • Обедаем лагманом и картофельными зразами.
  • Перекус – банан.
  • Ужинаем пирогом с рисом и фаршем.

В пятницу:

  • Завтрак фаршированные отварные яйца.
  • На второй завтрак – сок с ватрушкой.
  • Обедаем куриным бульоном и варениками с мясом.
  • Перекус – компот из сухофруктов.
  • Ужинаем отварной свининой с овощами.

В субботу:

  • Завтрак – тост с сырным паштетом, кисель.
  • Для второго завтрака подойдет салат из авокадо.
  • Обедаем рыбной ухой с овощным рагу.
  • Перекус – галетное печенье, сок.
  • Ужинаем картофельным пюре с мясной подливой и салатом.

В воскресенье:

  • Завтракаем сырниками с медом и сметаной.
  • На второй завтрак – творог с изюмом.
  • Обедаем харчо с отварным кусочком мяса, можно добавить овощной салат.
  • Перекус – кусочек дыни или персик.
  • Ужинаем порцией пельменей со сметаной.

Рецепты диеты при эпилепсии

Блюда диеты при эпилепсии могут и должны быть разнообразными, так как диетическое питание обычно продолжительное и должно приносить пользу и удовольствие пациенту. Предлагаем вашему вниманию несколько простых, но вкусных рецептов, которые помогут разнообразить меню больного эпилепсией.

  • Вкуснейший рулет из мяса. Ингредиенты блюда: 700 г любого фарша, два кусочка подсушенного хлеба, пять куриных яиц, до 400 г шампиньонов, 2 шт. луковицы, одна морковь, немного соли, холодная вода, масло подсолнечное (или другое). Начинаем готовить: очищенные помытые грибы нарезаем средними кусочками, измельчаем лук, морковку натираем на терке. Припускаем на сковородке с маслом грибы, морковку и ½ нарезанного лука, прибавляем соль по вкусу, помешиваем и оставляем тушиться. Тем временем варим три яйца, остужаем и очищаем. Средне нарезаем. Куски хлеба смачиваем водой, выжимаем, пропускаем сквозь мясорубку вместе с оставшимся луком. Прибавляем мясной фарш, 2 сырых яйца и 2 ложки холодной воды, соль, специи. Смешиваем. Три четверти фарша распределяем на целлофановой пищевой пленке в виде прямоугольника слоем около 15 мм. Сверху выкладываем слоем грибы с овощами, не доходя до краев фарша примерно по 15 мм. Поверх грибов распределяем нарезанные отварные яйца и заворачиваем конструкцию рулетом (это удобно делать мокрыми руками). Аккуратно переносим рулет на смоченный маслом противень (можно переложить его пекарской бумагой). Если при переноске сформировались трещинки, осторожно смазываем их отложенным фаршем. Отправляем в горячую духовку при температуре 180°C приблизительно на 60 минут, до готовности. Обычно рулет подают в горячем виде. На гарнир можно приготовить картофель.
  • Ветчинно-сырный салат. Нам понадобятся: зеленые салатные листья, огурцы, томаты черри, зеленый лук, ветчина, сыр (брынза или моцарелла), отварные яйца, соль, оливковое масло и сок лимона. Количество ингредиентов произвольное – все равно получается вкусно. Приступаем к приготовлению: все ингредиенты нарезаем средними кусочками, поливаем заправкой из оливкового масла с лимонным соком. Соль добавляем по вкусу. Просто, быстро и вкусно!
  • Мясное рагу. Продукты: 0,5 кг мяса, 100 г лука, две моркови, два стебля сельдерея, чеснок по вкусу, 4 томата, 1 ст. л. томатной пасты, соль, приправы, растительное масло, зелень. Приготовление: мясо нарезаем кусочками примерно один на два сантиметра. Тушим его на растительном масле до готовности. Мелко нарезаем лук, морковку, чеснок и сельдерей. Прибавляем к тушеному мясу и продолжаем тушить примерно 10 минут. Затем добавляем томатную пасту и мелко нарезанные томаты (лучше без кожицы), а также соль и приправы. Добавляем немного воды и тушим на малом огне. После того как рагу будет готово, посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

[10], [11], [12], [13]

ilive.com.ua

Кетогенная диета при эпилепсии у детей

При наличии эпилепсии у ребенка случаются частые припадки, которые невозможно контролировать.

Это тяжелое расстройство психики не позволяет человеку жить полноценной жизнью.

Полностью вылечить патологию невозможно, но существуют методы, которые помогают значительно снизить частоту проявлений приступов.

Одним из таких методов является соблюдение кетогенной диеты, направленной на снижение углеводов и увеличения количества жиров. Как эта диета поможет при эпилепсии, использование каких блюд подразумевает меню, и какие отзывы диета имеет, разберем далее.

Суть кетогенной диеты

Еще до недавно считалось, что больной эпилепсией должен иметь скромный рацион, постоянно ограничивая себя в тех или иных блюдах.

Но в ходе научных исследований, удалось выявить, какие именно продукты усиливают эпилептический приступ.

На основании полученных данных была разработана кетогенная диета, которая преследует такие принципы питания, как:

  1. Большая часть пищи, которую употребляет ребенок, должна состоять из жиров (не менее 70%). Остальные 30% распределяют между белками и углеводами, максимально стараясь приблизить потребление последних к минимуму.
  2. Вся пища готовится на пару, без использования растительных и животных жиров.
  3. Углеводы лучше всего употреблять в первой половине дня, жиры – днем, а белковую пищу – на ужин.

Суть диеты заключается в следующем: попадая в организм жиры проходят длительный процесс расщепления, в результате которого вырабатываются кетоны. Эти органические соединения способны оказывать противосудорожное, противоотечное и релаксирующее воздействие, что крайне важно при эпилепсии.

Наиболее быстрое и полноценное расщепление жиров происходит только в том случае, если в крови высокий уровень глюкозы, что бывает при голодании, или при отсутствии углеводов.

Такая схема позволяет ребенку реже испытывать приступы, а их интенсивность постепенно угасает.

Также важно не забывать, что в дневном рационе, помимо жирной пищи, должны быть витамины и минералы, необходимые для развития и формирования детского организма.

Противопоказания

Далеко не всем подходит кетогенная диета, подразумевающая замену углеводов жирами.

Противопоказано такое питание в следующих случаях:

  1. При наличии сахарного диабета – скачкообразное увеличение сахара в крови и нехватка инсулина крайне опасны, поскольку большое содержание жиров не может быть полноценно расщеплено.
  2. Заболевания почек и печени – при соблюдении кетогенной диеты важно следить за тем, чтобы продукты распада полностью выводились из организма через почки и с участием печени.
  3. Нарушения в метаболических процессах – ожирение и лишний вес являются самым первым фактором, который не позволяет использовать диету с повышенным содержанием жиров.
  4. Заболевания сердечно-сосудистой системы – в том случае, когда ребенок имеет проблемы с сосудами (атеросклероз, тромбофлебит, тромбоз), излишнее содержание жиров и высвобождающегося холестерина может провоцировать усугубление патологии.

С осторожностью диету назначают при катаракте и других патологиях глаз. Состояние ребенка постоянно контролируется, что позволяет снизить риски развития побочных реакций. Диету разрабатывает врач-диетолог, основываясь на вкусовых предпочтениях, а также обращая внимание на сезонность.

Родителям рекомендуют вести специальный пищевой дневник, куда будет записана вся пища, которую употребляет ребенок. Также следует отмечать частоту и продолжительность эпилептических приступов, что позволит проследить динамику и наиболее удачные комбинации блюд диеты.

Стоит приготовиться к тому, что диета может провоцировать развитие таких побочных реакций, как:

  • нарушение стула: от продолжительных запоров до диареи;
  • увеличение свободного холестерина в крови;
  • проблемы со сном;
  • чувство слабости;
  • обезвоживание.

Эпилепсия может характеризоваться разными типами припадочных состояний — от абсанса до генерализованных припадков. Приступ эпилепсии — виды припадков и их характеристики.

Можно ли вылечить эпилепсию у ребенка полностью? Ответ на этот вопрос вы найдете тут.

Не всегда удается выявить истинную причину эпилепсии у детей. В этой статье http://neuro-logia.ru/zabolevaniya/epilepsiya/prichiny-u-rebenka.html информация о расположенности и вариантах течения эпилепсии в детском возрасте.

Меню на неделю

Меню на 7 дней подразумевает полный отказ от таких продуктов, как:

  • мед, сахар и любые сладкие блюда;
  • крупы;
  • хлеб;
  • обезжиренные продукты;
  • копчености.

Первые 2-3 дня диеты – подготовительные. Ребенку рекомендовано выпить в день 1-1,5 литра жидкости. Это могут быть компоты, отвары, молоко или простая вода.

Важно ограничить двигательную активность, вплоть до постельного режима, поскольку все силы организма будут направлены на поддержание процессов жизнедеятельности.

Такая процедура крайне важна, так как после 2 дней голодания любая жирная пища будет перевариваться и усваиваться с максимальной пользой для организма.

На следующие 5 дней диеты можно использовать такие примеры блюд:

День 3

  • Завтрак: стакан жирного молока, два отварных яйца.
  • Второй завтрак: жирный творог со сметаной и сгущенным молоком.
  • Обед: рагу из свинины и телятины под соусом бешамель.
  • Полдник: яичница с беконом, сливочное мороженое.
  • Ужин: паровая куриная грудка с оливковым маслом и половинкой помидора, 10 маслин.

День 4

  • Завтрак: молочный коктейль из жирного свежего молока, мороженного и сливок.
  • Второй завтрак: 2 перепелиных яйца, 100 г отварной говядины, салат с зелеными овощами и оливковым маслом.
  • Обед: суп из индейки и кролика, заправленный сливочным маслом.
  • Полдник: натуральный йогурт.
  • Ужин: рыба жирных сортов, запеченная в духовке, спаржа на пару со сливочным маслом.

День 5

  • Завтрак: кефир с галетным печеньем, салат из ревеня и зеленого лука.
  • Второй завтрак: творожный мусс со взбитыми сливками.
  • Обед: борщ со свининой.
  • Полдник: молочный коктейль из натурального йогурта и замороженных фруктов.
  • Ужин: форель, запеченная на гриле с овощами и оливковым маслом.

День 6

  • Завтрак: омлет из 4 перепелиных яиц, молоко с тостами.
  • Второй завтрак: жареная курица с овощами.
  • Обед: щи со свежей капусты и баранины.
  • Полдник: сырный суп.
  • Ужин: плов из баранины.

День 7

  • Завтрак: сливочное мороженое.
  • Второй завтрак: отварная куриная грудка под луковым соусом.
  • Обед: солянка из 5 сортов мяса.
  • Полдник: творог со сметаной.
  • Ужин: паровые котлеты из индейки, тушеные в сливках.

Важно свести к минимуму употребление жидкости, но не допустить развитие обезвоживания.

Рецепты для кетогенной диеты

Рассмотрим 5 рецептов блюд для детского меню, которые и не вызовут проблем с пищеварением, и при этом будут способствовать высвобождению кетоновых соединений:

  1. Омлет из перепелиных яиц и сливок – на 4 яйца берут 3 столовые ложки сливок и щепотку соли. Взбивают все блендером до однородной консистенции. Запекают в духовке или жарят на раскаленной сковороде. Можно добавить бекон, сыр, овощи.
  2. Форель на гриле с овощами – берут целую тушку, чистят ее и хорошо промывают. Натирают солью и перцем, после чего жарят на гриле 30-40 минут до готовности. Овощи выкладывают на тот же гриль, что позволит им впитать все соки рыбы.
  3. Творог со сметаной – берут только жирный сепараторный творог и сметану, смешивают в равных пропорциях, добавляют немного сахарозаменителя и ванилина для вкуса.
  4. Тефтели из индейки и свинины в сливочном соусе – филе индейки и шейную часть свинины превращают в фарш, после чего в него добавляют соль, молотый перец и немного молока. Формируют тефтели, укладывают на дно сотейника, добавляют 1 стакан жирных сливок. Тушат 40 минут до готовности. Можно добавить зубок чеснока и лавровый лист.
  5. Молочный коктейль – на 1 порцию берут 100 мл свежего молока, 2 пачки сливочного мороженного (пломбир), 30 г сливок, столовую ложку сухого молока. Засыпают ингредиенты в блендере и взбивают 10-15 минут до появления пены.

Зачастую признаки эпилепсии у грудничков можно спутать с нормальной активностью малыша, ведь приступы могут выражаться по-разному, и тяжелые припадки возникают далеко не у всех.

Что такое симптоматическая эпилепсия и чем она отличается от автономной формы болезни, читайте в следующей статье.

Кетогенная диета при эпилепсии у детей — отзывы

Несмотря на свою эффективность, диета способна провоцировать массу побочных реакций. Для детского организма крайне сложно переключиться на сугубо жирную пищу, которая повторяется всю неделю. Скупое меню, а также отсутствие сладкого, может вызывать раздражительность и плохое настроение.

Некоторые мамы отмечают, что за месяц такой диеты дети чувствуют себя лучше, однако начинаются проблемы с органами ЖКТ, особенно поджелудочной железой и печенью.

Детский организм не способен самостоятельно переваривать чрезмерное количество жиров, поэтому на ЖКТ оказывается повышенная нагрузка.

Больше половины родителей, чьи дети вынуждены сидеть на кетогенной диете, заметили, что вес ребенка стремительно увеличивается, появляется сонливость и пропадает интерес к обучению. Но при этом частота и продолжительность приступов заметно снижается.

Таким образом, кетогенная диета, предполагающая употребление жирной пищи, способна снизить проявления эпилепсии у детей. Однако ее стоит проводить по рекомендации специалиста, а меню должен составить опытный врач-диетолог, учитывая возраст ребенка и его вкусовые предпочтения.

При выявлении побочных реакций диету следует послабить или полностью от нее отказаться. Диета является способом профилактики, поэтому не стоит на нее возлагать особых надежд. Более точная коррекция эпилепсии производится при помощи мед препаратов.

Видео на тему


neuro-logia.ru

Диета при эпилепсии

Эпилепсией страдает около 35 млн человек. Хроническая болезнь мозга возникает вследствие травмы головы, рассеянного склероза, инсульта или менингита. У больных патология проявляется в раннем или пожилом возрасте, но препараты не всегда помогают, поэтому диета — верный помощник в лечении этой болезни.

Зачем нужна диета?

Кроме медикаментозного лечения, в борьбе с эпилепсией используют диету. Существует закономерность между употребляемой пищей и приступами болезни. Строгих ограничений нет, но пропорций в питании придерживаются. Сбалансированный рацион препятствует появлению новых приступов.

Диета не заменит терапию с помощью препаратов, но соблюдение принципов питания способствует попаданию полезных веществ в организм. Для каждого человека разрабатывается индивидуальный рацион.

Кетогенная диета

Достоинство такой диеты в том, что в пищу употребляют привычные продукты. Главный результат кетодиеты — прекращение или снижение частоты припадков. Для этого требуется придерживаться разработанного плана питания, поэтому лучше лечь в стационар.

Кетогенная диета при эпилепсии предполагает употребление небольшого количества углеводов. Загрузка витаминами вызывает кетоз. Когда уменьшается количество углеводов и белков, для организма источником энергии становятся жиры. При расщеплении этих элементов в печени образуются кетоновые тела.

Такая перестройка организма требует периода адаптации, который условно делится на 4 фазы:

  1. В течение 8 часов после последнего употребления углеводов используется глюкоза. Через 2 часа организм начинает насыщаться энергией после распада жирных кислот.
  2. Следующие 1-2 дня расходуются остатки гликогена и жира.
  3. На 3-7 сутки запасы глюкозы закончились и органы работают за счет продуктов окисления. В печени метаболиты превращаются в глюкозу, поскольку организм пытается восполнить нехватку.
  4. В период 5-7 дней происходит привыкание к кетозу.

После такого перехода 75% энергии вырабатывают кетоновые тела. Увеличение количества этих клеток ведет к снижению эпилептических припадков. Позитивный эффект от кетодиеты достигается при достаточном уровне кетонов в крови.

Основа рациона

Большую часть пищи составляют жиры: сливки, растительные масла, мясо, майонез, орехи. Благодаря таким продуктам чувство голода не ощущается длительный период. Не ограничивают количество белка. Оптимальное соотношение последних к жиру — 30% на 70%. Углеводы составляют только 15 г от массы порции.

Питание для взрослых

Диета начинается с голодания в течение 3 дней, и в это время пьют только кипяченую воду. После этого постепенно вводятся в пищу продукты с содержанием жира. Количество потребляемой пищи зависит от характера заболевания, веса и пола. Врачи постоянно следят за состоянием печени и почек, берут анализы крови на глюкозу.

Питание при эпилепсии включает следующие продукты:

  • мясо любого вида: курица, свинина, говядина, колбаса, бекон, но без добавок;
  • морепродукты и жирные сорта рыбы: форель, тунец и лосось;
  • молочная продукция: сливки, творог, твердые сыры, маргарин, сметана;
  • растительное, кокосовое, оливковое и другие виды масла;
  • тыквенные семечки, семена чиа или льна, миндаль, грецкие орехи;
  • яйца;
  • листья салата, лук, огурцы, помидоры, болгарский перец в ограниченных количествах.

По истечении времени в меню добавляют грибы, тыкву, сельдерей, морковь и спаржу. Как напитки используют негазированную воду и чай и кофе в ограниченном количестве.

За день выпивают до 2 л жидкости небольшими порциями.

Запрещается использовать сахар, а для придания сладкого вкуса применяют подсластители: стевию, ксилит, сироп из агавы.

Приправляют блюда морской солью, черным перцем, тмином, орегано, петрушкой, розмарином или куркумой.

Питание для детей

Для грудничков такое лечение не подходит. Оптимальный возраст — от 1 до 12 лет. Врачи назначают диету при синдроме Леннокса-Гасто. Такому голоданию сопутствует прием витаминных комплексов.

В рационе ребенка при кетоновой диете присутствуют:

  • продукты с содержанием витамина В6: печень, куриные желтки, бобы, зелень;
  • сливочное масло и козье молоко;
  • овощные соки;
  • яблоки.

Еду варят или запаривают, а жарить не рекомендуют. Из меню убирают острые приправы и сладости. Сахар в блюдах запрещают использовать. Это касается чая, кофе и рассола. Дети пьют настойку валерианы в течение дня. В рацион включают жирные молочные коктейли, чтобы ребенок привык к систематическому употреблению подобной пищи.

Плюсы и минусы

Преимущество кетодиеты — похудение. Когда чувство голода исчезает, снижается расход продуктов на питание. Организм легко перестраивается на кетоновые тела вместо глюкозы через 2-3 дня. После перехода активизируется умственная деятельность. Благодаря новому рациону снижается выработка инсулина, что препятствует появлению сердечно-сосудистых заболеваний.

Из недостатков этой диеты выделяют:

  • запоры;
  • задержку роста;
  • увеличение количества липидов;
  • формирование камней в почках;
  • в плазме падает уровень тестостерона;
  • резкое повышение кетоновых тел ведет к понижению кислотности крови.

Затрудненная дефекация часто проявляется у тех, кто соблюдает низкоуглеводную диету. В таких случаях корректируют диету или выписывают слабительное без сахара. Около 8% эпилептиков жалуются на боли в почках. Это следствие образования песка в органе. Для контроля над ситуацией периодически проводят анализы мочи и УЗИ.

Появление кетоновых тел повышает уровень холестерина. Для устранения проблемы пересматривают пропорции жиров и углеводов в меню. При отсутствии клетчатки в продуктах возникают проблемы с кишечником и пищеварительной системой. В начале диеты наблюдаются сонливость, вялость и головокружение. Эти симптомы исчезают после привыкания на 3-5 день.

Что можно и нельзя есть

На основе проведенного обследования врач разрабатывает индивидуальный режим питания. Продукты включают высокий процент жирности и белки. От углеводов отказываются: их в рационе остается до 5%. Под запрет попадают сахар и содержащая его пища.

При кетогенной диете не употребляют следующие продукты:

  • злаки и бобовые культуры;
  • продукты на основе молока, кроме жирной сметаны, творога и сыра;
  • мед, фруктоза и глюкоза;
  • хлебобулочные изделия;
  • полуфабрикаты;
  • картофель и продукцию с содержанием крахмала;
  • сладкие, мягкие фрукты: банан, арбуз, дыня, виноград, цитрусовые;
  • сладости и шоколад;
  • мороженое;
  • рафинированные масла и трансжиры.

Не пьют газированную воду, лимонады, компоты, соки и другие сладкие напитки, алкоголь. Лучше отдать предпочтение воде или чаю. Кофе при эпилепсии употребляют в ограниченном количестве.

В меню содержание углеводов составляет до 25 г на каждый день. Основными продуктами рациона считаются жирная рыба и мясная продукция, но без добавления сахара. Не мешает диете наличие твердого и козьего сыра, чеддера, моцареллы.

При соблюдении диеты в пищу используют яйца и грибы. В ограниченном количестве присутствуют орехи и сухофрукты.

Для снижения количества припадков подходят ягоды с низким гликемическим индексом: малина, клубника, ежевика. Овощи выбирают салатные и не больше 200 г в сутки: пекинская капуста, лук, помидоры, брокколи.

Циклы

Вариантом лечебного голодания является циклическая диета. Такая система питания предполагает чередование пополнения запасов гликогена и его полным использованием. Длина промежутков между загрузками зависит от желаемого результата. Стандартная схема состоит из 5 дней диеты и 2 дней на стандартной еде.

При потреблении углеводов количество жирной продукции снижается. Полученных калорий должно быть меньше, чем использованных. Для получения эффекта рекомендуют провести 2-3 цикла.

Противопоказания

Кетогенная диета не подходит людям с заболеваниями печени и почек. Органы не справятся с продуктами распада жирных кислот и кетоновыми телами, поэтому появляется риск обострения. Атеросклероз и проблемы с сердечно-сосудистой системой — повод отказаться от такого режима питания.

Кетодиета противопоказана беременным, кормящим грудью, а также диабетикам 1 типа, поскольку возрастает вероятность гипогликемии. Запас гликогена истощается, и организму нечем восполнить глюкозу.

Когда наступает эффект от диеты при эпилепсии

Положительного эффекта добиваются при строгом соблюдении правил. Сбалансированное питание дает результат через 3 месяца. Улучшение самочувствия больные наблюдают на 2-3 неделю после изменения рациона. Такое лечение продолжается в течение 2-3 лет.

Для сохранения результата из лечебного голодания выходят постепенно: жирные блюда убирают и добавляют по 5 г углеводов в сутки. Когда нет позитивных сдвигов в самочувствии, набор нужных продуктов корректируют.

Безглютеновая диета при эпилепсии

Она строится на запрете использовать в пищу муку и большинство круп. Исключение составляют гречка, рис, кукурузная мука, льняное семя. Хлебобулочные изделия, макароны и каши, не содержащие глютен.

Не употребляют творожные изделия, соки, томатный соус, растворимый кофе, крахмал, сосиски, колбасы, конфеты, мороженое, майонез. Нарушением режима считается прием пищи после 18 часов.

Частота приема еды — 5 раз в день.

К разрешенным продуктам относятся мясо и рыба без панировки и маринада, овощи, фрукты, бобовые, необработанные семечки, орехи, соя, пшено, овсянка, кинза. В питание включены масло, морепродукты, яйца, натуральный кофе, чай.

Приблизительно меню диеты на неделю

Кетоновая диета связана со строгими ограничениями в еде. Методом проб и ошибок определяют подходящий вариант такого лечения.

Перечень продуктов подбирают для каждого индивидуально, но существует примерное меню:

  1. Первые 3 дня голодают и пьют большое количество воды.
  2. 4 день — вареные куриные яйца, сливочное масло и кофе или чай с жирными сливками. Для второго завтрака выбирают сосиски, салат из авокадо или с огурцом и луком. На обед подойдет филе курицы, половина помидора и ложка сметаны. Полдник включает творог или кофе со сливками и ломтиком белого хлеба. Ужин состоит из куриной грудки, спаржи на пару и чая.
  3. 5 день начинается с хлеба со сливочным маслом. Через 2-3 часа голод устранит мясо индейки и овощной салат. На обед готовят щи с жирной сметаной или свинину со сливками. На ужин — яичница с грудинкой и овощами.
  4. На 6 день утром едят перепелиные яйца и пьют кофе с добавлением сливок. Обедают мясом говядины или индейки с помидорами и майонезом. Вечером готовят рыбу со стручковой фасолью.
  5. На 7 сутки происходит загрузка организма углеводами, чтобы пополнить запасы. Между главными приемами пищи делают маленькие перекусы. Для этого подойдут йогурт, кефир, ряженка или творог.

Часто задаваемые вопросы

Эпилепсия — тяжелое заболевание мозга. Не все ее виды поддаются медикаментозному лечению, поэтому кетодиета превращается в первую помощь для больных. Но изменение рациона имеет нюансы, с которыми нужно ознакомиться.

Можно ли перестать придерживаться правил питания?

Для устранения припадков придерживаются правил диеты, поскольку при игнорировании желаемого результата не добиться. Резкое прекращение диеты подвергает организм большому стрессу, поэтому существует риск возвращения приступов и появления побочных реакций. К повседневному рациону возвращаются постепенно и добавляют в пищу до 5 г углеводов каждый день.

Можно ли пить при эпилепсии?

Алкогольные напитки запрещены при болезни. Водка, джин и коньяк реже вызывают приступы, чем слабоалкогольная продукция. Тяжелые последствия возникают после приема вина, ликеров и пива. Не рекомендуют пить настойки на травах.

Запрет на употребление алкоголя связан с его влиянием на ЦНС. Спирт приводит к хаотичности электрических импульсов в мозге, что провоцирует припадок.

mozgmozg.com

Кетогенная диета при эпилепсии. Насколько эффективна?

Что такое кетогенная диета, как она помогает при эпилепсии и подходит ли кето-диета в Вашем случае

Кроме медикаментозного лечения эпилепсии, некоторым пациентам назначается кетогенная диета, которая способствует выработке кетоновых тел, оказывающих противосудорожный эффект на организм. Кето-диета рекомендуется пациентам с фармакорезистентной эпилепсией, при которой препараты не помогают контролировать эпилептические приступы.

Зачастую данная диета назначается детям в сочетании с приемом препаратов. По поводу эффективности кето-диеты у взрослых пациентов с эпилепсией до сих пор ведутся исследования и научные дебаты.

Основываясь на статистике, примерно у половины пациентов на кето-диете снизились частота и степень тяжести приступов, но были и пациенты, у которых положительной динамики не наблюдалось.

Что такое кето-диета и как она помогает при эпилепсии

Кетогенная диета отличается высоким содержанием жиров и низким количеством белков и углеводов в рационе. К примеру, в меню кето-диеты включены такие продукты, как сливочное и растительные масла, майонез, сливки, жирная рыба и мясо. Следует строго следить за количеством употребляемого сахара, алкоголя, различных круп, любой выпечки и мучных изделий, овощей и фруктов с большим количеством крахмала, и также любых продуктов с повышенным содержанием белков и углеводов.

При правильном соблюдении кето-диеты организм начинает вырабатывать повышенное количество кетоновых тел, что положительно влияет на периодичность эпилептических приступов у пациента.

Риски и побочные эффекты кетогенной диеты

Не всем пациентам с эпилепсией рекомендуется кето-диета и далеко не всем она сможет помочь. Диета должна назначаться опытным эпилептологом, который будет контролировать динамику совместно с диетологом, специализирующимся в данной области.

Кетогенная диета при лечении эпилепсии у детей требует постоянного контроля состояния здоровья, так как рацион с высоким содержанием жиров и ограниченным количеством белков и углеводов может негативно повлиять на развитие и рост ребенка.
Диета требует строгого соблюдения, что особенно тяжело детям и подросткам. Даже незначительные отклонения в рационе влияют на конечный результат и контроль над приступами, поэтому во время диеты особо важна поддержка родителей и специалистов.

Заключение

Кетогенная диета при эпилепсии является одним из эффективных методов терапии, особенно в сочетании с противосудорожными препаратами.

Для достижения положительных результатов требуется постоянный контроль состояния пациента и наблюдение специалистов, имеющих немалый опыт в данной области. В противном случае кетогенная диета при эпилепсии может принести больше вреда, чем пользы.

По нашему опыту, в России, Украине, Казахстане и других странах бывшего СНГ тяжело найти специалиста по кетогенной диете с опытом в лечении эпилепсии.

Более подробную информацию о данной диете на английском языке можно получить на сайте Epilepsy Foundation.

Для получения консультации эпилептолога «Мигдаль Медикал» по поводу лечения эпилепсии у Вас или Вашего ребенка заполните контактную форму на нашем сайте или свяжитесь с врачом-консультантом по WhatsApp и Viber.

Задайте вопрос врачу

Телефон в России: +7-499-7031350
Телефон в Украине: +38-031-2424399
(звонки переводятся бесплатно в Израиль)

Программы лечения эпилепсии в клинике “Мигдаль Медикал”

Приезд в Израиль

Нет возможности приехать в Израиль на лечение? 

migdalmedical.com

Кето диета и эпилепсия

Эпилепсия — это хроническое неврологическое расстройство, которое связано с нарушением нормальной электрической активности в головном мозге. Основной симптом этой аномальной активности мозга приводит к повторным судорогам, которые могут варьироваться от кратковременных до тяжелых и длительных судорог.

Эпилепсия — это переменное состояние, которое может отличаться в зависимости от человека. Есть более 40 различных видов приступов, которые могут испытать люди. Классификация судорог основана на том, какая часть мозга затронута:

        

  • Частичные (или очаговые) судороги = затрагивают небольшую часть мозга
  • Обобщенные судороги = где затронута большая часть или весь мозг

Эпилепсия классифицируется как одно из наиболее распространенных неврологических заболеваний, поскольку она затрагивает 50 миллионов человек во всем мире, в любом возрасте.

Что вызывает эпилепсию?

Существует несколько причин эпилепсии, включая генетические, экологические и физиологические факторы. Все они изменяют функцию нейронов или вызывают функциональные изменения в мозге.

Наиболее распространенная форма эпилепсии, которая затрагивает 6 из 10 человек, известна как идиопатическая эпилепсия. Точная причина этого типа эпилепсии остается неизвестной, а ключевыми здесь выступают генетические факторы. Известно, что наличие родственников с этой орфмой болезни повышает риск развития эпилепсии у человека (1).

Для всех других типов эпилепсии, которая существует, причина считается вторичной по отношению к экологическому или физиологическому фактору. К таким причинам относятся:

  • Тяжелая травма головы
  • Инсульт
  • Инфекция в мозге, то есть менингит
  • Опухоли головного мозга
  • Определенные генетические синдромы

Есть ли лекарство от эпилепсии?

В настоящее время нет известного лечения эпилепсии. Однако существуют очень эффективные лекарства, известные как антиэпилептические препараты. По оценкам, их помощью около 70% людей с эпилепсией могут контролировать свое состояние.

Существует группа людей с эпилепсией, которые плохо реагируют на препараты и, как полагают, обладают лекарственно-устойчивой эпилепсией. В противном случае это называется трудноизлечимой или рефрактерной эпилепсией. В этом случае необходимо искать другие формы лечения.

История кетогенной диеты при эпилепсии

Использование кетогенной диеты для лечения эпилепсии датируется еще в эпоху Гиппократа. В то время основной способ вызвать кетоз заключался в голодании. С 1920-х годов, в современных докладах кето-диета для лечения детской эпилепсии.

Именно в это время были сделаны открытия, которые показали, что такой же уровень кетоза может быть вызван ограничением углеводов и более высоким уровнем потребления жира.

Как кетогенная диета помогает пациентам с эпилепсией?


Хотя кето-диета является установленным вариантом лечения в основных эпилептических центрах по всему миру, точный механизм его действия до сих пор полностью не изучен.

За последние два десятилетия понимание этого механизма начало расти. Предполагаемые механизмы действия кетогенной диеты для противосудорожных эффектов, как полагают, обусловлены:

  • Состояние кетоза
  • Снижение уровня глюкозы
  • Повышение содержания жирных кислот
  • Усовершенствованные биоэнергетические резервы

Считается, что кетоновые тела, продуцируемые кетогенной диетой, оказывают противосудорожное действие, а также уменьшают возбудимость нейронов в головном мозге. Однако точная связь между кетоновыми телами и противосудорожной эффективностью кетогенной диеты пока не изучена до конца.

Другая гипотеза о роли кетоновых тел в противосудорожной активности связана с их воздействием на определенные нейротрансмиттеры. Считается, что кетоновые тела влияют на основные возбуждающие и тормозные нейротрансмиттеры, гамма-аминомасляную кислоту и глутамат.

Уровень кетонов не всегда коррелирует с контролем судорог. Например, люди, демонстрирующие только умеренный уровень кетоза (0,5-1 ммоль/л), могут иметь такой же хороший контроль над судорогами, как у пациентов с более высоким уровнем кетонов (4-6 ммоль/л).

Хотя оптимальный уровень кетонов не был классифицирован, известно, что инфузия глюкозы вызывает возвращение судорог всего через час.

Рекомендации:

Если обычные методы лечения не помогают вам или вашему ребенку снизить частоту приступов, настоятельно рекомендуется использовать кетогенную диету. Не забудьте обсудить подходящий план с вашим врачом и зарегистрированным диетологом, и контролировать эффективность кето-диеты.

ketodieto.com

армия, операции, секс, роды, спорт, кофе, курение и компьютер при недуге

Эпилепсия – это заболевание, связанное с нарушениями работы коры головного мозга. Эта болезнь сопровождается припадками, которые возникают спонтанно, при этом она имеет множество различных форм и проявляется по-разному.

Для пациентов и их родственников, для врачей очень важны профилактика, лечение и дальнейший прогноз болезни. Образ жизни больного должен содержать минимум факторов, провоцирующих приступы!

Как живут люди с эпилепсией и что необходимо предпринять, чтобы сделать жизнь больного человека как можно более полноценной и продолжительной?

Рекомендации по режиму дня

Как жить дальше, если у вас или ваших близких эпилепсия Общие рекомендации:

  1. Нежелательны нарушения сна. Избегайте недосыпания и перегрузок.
  2. Занятия спортом разрешаются, но с соблюдением некоторых ограничений.
  3. Категорически запрещаются алкоголь и курение.
  4. Соблюдение осторожности при просмотре телевизора и работе за компьютером.
  5. Питание больного человека не отличается от питания здорового. Применение специальной диеты возможно и будет рассмотрено далее.
  6. Больному желательно носить с собой карточку или браслет с информацией о заболевании. В случае возникновения приступа ему смогут своевременно помочь.
  7. Обязательно вовремя принимать лекарства, не снижать дозу и не отменять препараты без врача.

Что можно и какие есть противопоказания

Как жить с эпилепсией? Можно ли употреблять алкоголь, пить кофе или курить при наличии у вас или ваших близких эпилепсии?

Алкоголь

Можно ли пить алкоголь при эпилепсии? Спиртные напитки категорически запрещены!

Алкоголь только осложнит приступы, увеличив их количество и тяжесть. К этой категории относятся и спиртосодержащие лекарства.

Если эпилептик часто принимает алкогольные напитки, то, скорее всего, именно это и является причиной приступов.

Курение

Можно ли курить при эпилепсии? То же самое можно сказать и о курении. Никотин, содержащийся в сигаретах, способствует возбуждению коры головного мозга. Врачи утверждают, что у курящих людей припадки случаются чаще, чем у некурящих.

Отрицательно влияет никотин и табачный дым и на женщин, и тем более на детей, больных эпилепсией. Даже только присутствие ребенка в комнате, где есть табачный дым, очень вредно и может спровоцировать приступ.

Служба в армии

Берут ли в армию с эпилепсией? Вопрос о службе в армии очень важен не только для самого призывника. Об этом беспокоятся также и его родители, которые не хотят, чтобы здоровье их сына ухудшилось.

Если у человека когда-либо были приступы эпилепсии, и он состоит (или состоял) на учете у врача, то от службы в армии он освобождается.

Но если осложнений не было более пяти лет, и наблюдается состояние ремиссии, то вопрос о службе решается лечащим врачом.

Водительские права

В России запрещено управлять транспортом людям, больным эпилепсией. Во время эпилептического припадка нарушается слуховое и зрительное восприятие, человек может потерять сознание, контроль над своим телом.

Это может вызвать аварийную ситуацию и повлечь травмы и гибель людей.

Но все-таки для эпилептиков тоже есть возможность получить права.

Все водители делятся на две категории: те, кто управляет легковым транспортом, и те, кто занимается перевозкой людей.

Для второй категории ограничения более строгие.

Водитель первой категории может получить права, если:

  • ежегодно проходит медицинский осмотр,
  • имеет справку от врача-невролога,
  • приступы не повторялись последние полгода либо возникают только во сне,
  • во время приступа не теряется сознание и не нарушается способность двигаться,
  • было проведено хирургическое лечение,
  • водитель перестает принимать препараты для лечения заболевания, то возобновить вождение можно только после 3 месяцев лечения.

Водитель второй категории может получить права, если:

  • обходится без медикаментов, и приступов не повторялось уже 10 лет,
  • приступы случаются только в спровоцированных ситуациях, и к ним не относится управление автомобилем,
  • единичный приступ случился более пяти лет назад.

Компьютер и телевизор

У некоторых больных сильно развита фоточувствительность к периодическому мельканию света.

Это может провоцировать приступы при просмотре телевизора, игре на компьютере, посещении дискотеки.

Поэтому при этих занятиях необходимо соблюдать некоторые правила:

  1. Не играть на компьютере или не смотреть телевизор более 1-1,5 часов в день.
  2. Хорошее освещение в комнате.
  3. Расстояние до компьютера (телевизора) сохраняйте максимальным.
  4. Изображение должно быть цветным, с высокой частотой разверстки. Не рекомендуется рассматривать картинки, близко наклоняясь к экрану.
  5. Из поля зрения нужно убрать другие мониторы, любые предметы, которые могут давать блики.
  6. Не пользоваться компьютером (телевизором) при утомлении, усталости, плохом самочувствии.

Беременность и роды

Можно ли родить при эпилепсии? Больная эпилепсией женщина может выносить и родить ребенка.

Это заболевание не всегда передается по наследству, как думают многие, и около 90% детей рождаются здоровыми.

Могут произойти случаи прерывания беременности во время приступа. Особенно опасны в этом отношении так называемые генерализированные припадки.

Происходят сильные судороги, при падении возможны травмы, отслойка плаценты. Отсутствие таких приступов свидетельствует о благоприятном исходе зачатия и дальнейшей беременности.

Возможные проблемы и методы их решения:

  1. Вред антиэпилептических препаратов (АЭП). Любые медикаменты нежелательны во время беременности, это относится и к АЭП. Эти препараты могут нанести большой вред плоду, но приступы эпилепсии для него тоже опасны. Поэтому врач назначает минимальную дозу медикаментов, для того, чтобы контролировать приступы.
  2. В случае если женщина заранее планирует беременность, она должна проконсультироваться со своим врачом по поводу возможной отмены препаратов. При устойчивой ремиссии специалист отменяет противосудорожные препараты, либо назначает их минимальную дозу.
  3. В случае участившихся приступов беременной назначаются дополнительные обследования, анализы крови, ЭЭГ-обследование, УЗИ и КТГ плода, консультации невролога и генетика.
Больная эпилепсией может родить естественным путем. Кесарево сечение проводится, если существует угроза жизни и здоровья плода, или у женщины учащаются приступы.

Можно ли рожать при эпилепсии? Доктор медицинских наук рассказывает про особенности ведения беременных пациенток с эпилепсией:

Трудовой кодекс и работа

Больные эпилепсией могут трудиться, но для них существуют некоторые ограничения. Им противопоказано перенапряжение, работа у воды и огня, в шахтах, на высоте, вождение и управление транспортом, служба в армии и милиции.

Работа должна быть спокойной, размеренной, например, работа бухгалтера или фотографа.

В Трудовом кодексе РФ нет прямых запретов на труд больным эпилепсией. Статья 37 говорит, что труд в нашей стране свободен, и каждый человек имеет право распоряжаться своими способностями.

В статье 214 Трудового кодекса РФ говорится о том, что работник обязательно должен проходить регулярные медицинские обследования.

Операции и наркоз

Операции и наркоз могут проводиться эпилептикам также успешно, как и другим больным.

Опасность представляет эпилептический статус, когда приступы идут постоянно, больной часто даже не приходит в сознание.

В таком случае наркоз не может быть применен.

Советы больным:

  • не прекращать лечения своей болезни, пить лекарства в обычном режиме,
  • не принимать алкоголь,
  • на ночь перед операцией (наркозом) выпить успокаивающее средство, которое выписывает врач,
  • перед операцией (обычно утром) выпить противосудорожное средство, назначенное врачом.

Все препараты для лечения назначает врач!

Эпилепсия и операции. Анестезия у больных эпилепсией:

Занятия спортом

Можно ли заниматься спортом при эпилепсии? Человеку с эпилепсией можно и даже нужно заниматься спортом, нужно лишь выбирать такие виды спорта, где минимален риск повредить себе, удариться головой, получить травму во время приступа.

Категорически запрещаются:

  1. Любой спорт на воде (например, дайвинг, плавание). Во время припадка очень велика опасность захлебнуться.
  2. Экстремальные виды спорта – парашютизм, альпинизм, паркур, скалолазание и др. Для человека, у которого бывают приступы, такие виды спорта очень опасны, и могут стоить жизни.
  3. Разрешаются легкая атлетика, аэробика, фитнес, спортивные игры (футбол, волейбол, баскетбол) и другие виды спорта. Лучше всего заниматься с тренером или наставником, чтобы рядом всегда был кто-то, кто может оказать помощь.

Секс

Человек, который болен эпилепсией, может иметь полноценную сексуальную жизнь, испытывать радость, наслаждаться, так же, как и здоровый человек.

Имеют место переживания по поводу того, что во время интимной близости возможен приступ, тем более что он сопровождается эмоциональным возбуждением.

Практика показывает, что случаи эпилептических припадков во время секса чрезвычайно редки.

Самое главное, чтобы сам больной испытывал спокойствие, был уверен в себе. Низкая самооценка, ощущение тревоги, боязнь – все эти отрицательные симптомы создают проблемы в сексуальной жизни.

Питание

Режим питания при эпилепсии у взрослых и детей не должен быть строго ограниченным, но некоторые правила все же существуют:

  1. Желательно придерживаться растительной пищи.
  2. Мясные или рыбные блюда могут использоваться хотя бы раз в день, лучше всего готовить их на пару.
  3. Если некоторые продукты вызывают головную боль, нужно исключить их из рациона.
  4. При сахарном диабете судороги могут быть вызваны снижением глюкозы.
  5. Составляя меню, следует учитывать, какие лекарства принимает больной, и в каких веществах испытывает недостаток.
  6. Можно ли пить кофе при эпилепсии? Болеющему нельзя пить кофе, а также крепкий чай, какао, так как эти напитки содержат кофеин, который возбуждает нервную систему и клетки головного мозга, а значит, может спровоцировать приступ.

Что можно и нельзя есть при эпилепсии:

Кетогенная диета является не только режимом питания, но и одним из способов лечения при данном заболевании. При кетогенной диете в рационе используются в основном жиры (70%) и немного белки и углеводы (30%).

Она используется в основном у детей, так как у взрослых людей при таком режиме питания могут возникать определенные сложности.

Пища должна быть очень жирной – жирное мясо, сливки, масло, жирные йогурты, молочная продукция. Во время диеты нужно пить мало жидкости.

Первые два дня ребенок голодает и лишь пьет немного жидкости, потом 2-3 дня принимает жирную пищу. Обычно через неделю отмечается снижение частоты приступов, примерно на три месяца.

Кетогенная диета при эпилепсии у детей:

Примерное меню кетогенной диеты на неделю для взрослых при наличии эпилепсии:

  1. Понедельник. Завтрак – морковный салат, творог со сметаной. Второй завтрак – яблоко. Обед – борщ, тефтели на пару. Полдник – компот с сухариками. Ужин – рыба.
  2. Вторник. Завтрак – творожная запеканка. Второй завтрак – жирный йогурт. Обед – суп с мясом, хлеб с паштетом. Полдник – чай с печеньем. Ужин – куриный рулет.
  3. Среда. Завтрак – омлет. Второй завтрак – печенье, сок. Обед – суп-пюре и запеканка из риса с рыбой. Полдник – бутерброд с маслом и сыром. Ужин – голубцы.
  4. Четверг. Завтрак – овсяная каша. Второй завтрак – коктейль из фруктов. Обед – куриный бульон, вареники. Полдник – кисель. Ужин – пирог с рисом и мясом.
  5. Пятница. Завтрак – отварное яйцо. Второй завтрак – сок, ватрушка. Обед – лагман, картофельные зразы. Полдник – апельсин. Ужин – отварное мясо с овощами.
  6. Суббота. Завтрак – хлеб с сыром, кисель. Второй завтрак – фруктовый салат. Обед – уха, овощное рагу. Полдник – компот, печенье. Ужин – картофельное пюре с мясом, салат.
  7. Воскресенье. Завтрак – сырники. Второй завтрак – банан. Обед – суп-харчо, салат. Полдник – сок, печенье. Ужин – пельмени.
Узнайте больше об эпилепсии:

Что нельзя делать

Есть еще несколько моментов, на которые нужно обратить внимание:

  1. Не носите горячие предметы и жидкости.
  2. Желательно пользоваться микроволновкой, а не газовой или электрической плитой.
  3. Мебель в комнате нужно поставить так, чтобы была минимальна опасность травмы при падении.
  4. Изолируйте горячие печи и плиты.
  5. Не запирайте двери в ванной и туалете.
  6. Не принимайте душ, если дома никого нет.
  7. Выходя на улицу, не забудьте взять с собой свои лекарства.

Что нужно в обязательном порядке

Что надо делать при эпилепсии:

  1. Обязательно носите с собой специальную карточку или браслет с описанием вашего заболевания. Так другие люди смогут оказать вам помощь.
  2. Строго выполняйте все рекомендации врача.
  3. Старайтесь избегать факторов, которые провоцируют приступы (недосыпание, прием алкоголя, стресс).
  4. Обезопасьте окружающую обстановку дома, чтобы исключить возможность травмы при падении.
  5. Будьте осторожны с горячими веществами, электроприборами.
  6. Расскажите о своем диагнозе близким людям, коллегам, родственникам, чтобы они могли вам помочь.

Сколько живут люди, можно ли умереть: прогноз

Этому недугу может быть подвержен каждый человек в любом возрасте – от новорожденного до взрослого.

Если соблюдать все рекомендации, следить за своим состоянием, то человек может работать, иметь семью и жить довольно долго.

Умирают ли люди от эпилепсии? Летальный исход среди больных этой болезнью встречается достаточно часто.

Большая часть смертей от эпилепсии приходится на психические расстройства, самоубийства, травмы, полученные в результате приступов.

Люди, больные эпилепсией – обычные нормальные члены общества.

Практически они ничем не отличаются от других, имеют такие же права и обязанности.

Самое главное – позитивный настрой самого пациента, выполнение врачебных рекомендаций, отказ от вредных привычек.

Обязательно нужно наполнять свой день полезными и интересными делами, общаться с другими людьми, по возможности заниматься спортом. Лечение и правильный образ жизни помогут вам победить этот недуг.

nerv.guru

Кетогенная диета при эпилепсии у детей и взрослых: меню, отзывы и результаты

Эпилепсия – это заболевание головного мозга, которое сопровождается гиперактивностью отдельных участков и нервных клеток, приводящей к приступам. Наряду с медикаментозным лечением, физиопроцедурами для сокращения эпилептических приступов у детей используется специальная диета.

Содержание статьи:

Суть кетогенной диеты

Для сокращения количества приступов кетогенная диета широко применялась еще в 20-х годах прошлого века, но после обоснования эффективности антиконвульсантов популярность ее ослабла.

В конце прошлого века Джим Абрахамс, сын которого страдал эпилепсией, искал способы помочь своему ребенку. Врачи предлагали только медикаментозное лечение и хирургическое вмешательство. Но победить приступы мальчик смог с помощью кетоновой диеты, к которой врачи относились скептически. После этого Джим Абрахамс основал благотворительный фонд, чтобы привлечь интерес медицинского сообщества к альтернативному способу лечения.

Кетогенная диета при эпилепсии заставляет организм использовать жиры в качестве источника энергии. С помощью приема пищи меняется метаболизм в организме. При распаде жиров образуются кетоны, которые обладают противоэпилептическим действием. Для того чтобы в организме находилось достаточное количество кетоновых тел, необходимо изменить рацион таким образом, чтобы содержание белка и углеводов было уменьшено, а количество жиров соответственно увеличено. При поступлении большого количества жиров организм начинает активно их расщеплять, и под воздействием кетоновых тел эпилептические очаги перестают быть активными.

Достоинства кетогенной диеты:

  • уменьшение числа эпилептических приступов;
  • снижение уровня инсулина;
  • сокращение жировой массы;
  • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

Из недостатков стоит отметить плохую переносимость, упадок сил в первое время и дефицит микроэлементов, восполнить который можно посредством поливитаминных комплексов. Кетогенная диета при эпилепсии у взрослых менее эффективна и в силу возрастных изменений пациентов имеет большой ряд противопоказаний.

Этапы кетогенной диеты

Кетогенная диета при эпилепсии у детей назначается в возрасте 1-12 лет. Крохам до годика лечебное питание противопоказано. Система состоит из нескольких этапов:

  • Начинается кетогенная диета всегда с голодания, которое длится от одного до трех дней. Как правило, на это время детей помещают в стационар, чтобы врач всегда мог контролировать состояние маленького пациента. Во время голодания разрешается только чистая питьевая вода, все остальные напитки полностью исключаются.
  • Второй этап заключается в уменьшении количества углеводов и увеличения жиров в рационе. Диетологом рассчитывается недельный рацион ребенка с учетом его веса, пола, диагностики заболевания. Берутся во внимание результаты обследования почек, печени, состояния крови и анализ на содержание глюкозы.На протяжении всей диеты периодически проверяется моча на содержание кетоновых тел и кровь на содержание глюкозы. Длительность второго этапа составляет от 3 месяцев до нескольких лет. 
  • Третий этап – выход из диеты, может длиться несколько месяцев. В рацион постепенно добавляются углеводы, и плавно снижается количество жиров.

Рацион полностью расписывается диетологом с учетом особенностей ребенка, скорости его метаболизма и пищевых приоритетов. Ни в коем случае нельзя делать это самостоятельно.

Рацион кетогенной диеты

Обычно детям рекомендуют соотношение жиров к суммарному количеству углеводов и белков 4:1 или 3:1. Обеспечат жирами детский организм следующие продукты: растительные масла, сыры, сливочное масло, майонез, кокос, жирная молочная продукция. Рацион дополняется жирным мясом, говяжьей печенью, рыбой, орехами. В меню ребенка обязательно должны быть несладкие овощи с высоким содержанием клетчатки.

Жирные молочные коктейли обеспечат ребенка жирами и необходимым кальцием. В некоторых случаях коктейли заменяются мороженым. Необходимо вести жесткий контроль за углеводами и белками и придерживаться рекомендаций по термической обработке пищи.

Рекомендуется вести пищевой дневник, в который записываются все блюда, съеденные ребенком, время и длительность приступов. Потребление копченостей, излишне соленой пищи, сладостей, бобовых, специй, пряностей сводится к минимуму или исключается вообще.

Результаты

Эпилептические приступы у детей – это еще не приговор и родителям ни в коем случае нельзя опускать руки. Есть множество случаев, когда соблюдение диеты уменьшало количество приступов и приводило к полной ремиссии. Это подтверждают отзывы и результаты многочисленных исследований.

В 50% диета действует, а в 33% случаев дает вообще очень хорошие результаты. Нельзя назначать диету ребенку самостоятельно, это могут сделать только диетолог и невролог.

С этим читают

Отзывы и комментарии

abgym.ru

Кетогенная диета при эпилепсии

Русский Медицинский Сервер / Лечение эпилепсии / Кетогенная диета при эпилепсии

Кетогенная диета является одним из старых методов, который применяется для лечения эпилепсии. Она предназначена для изменения метаболизма в организме пациента таким образом, чтобы в качестве энергетического топлива использовались не углеводы, а жиры. Это ведет к тому, что в крови повышается уровень так называемых кетоновых тел. Было выяснено, что у некоторых пациентов с эпилепсией при таком типе обмена веществ число эпилептических приступов снижается либо они вовсе прекращаются.

Смысл кетогенной диеты заключается в резком снижении в пище углеводов и увеличении количества жиров. При этом, когда жиры становятся основным источником энергии, в крови растет уровень продуктов их распада – кетоновых тел. Пациент должен строго следовать данной диете, так как ее нарушение снижает ее эффективность и весь смысл диеты. Обычно, дети на такой диете плохо набирают вес. Однако, постепенно, ребенок растет и набор веса следует тщательно контролировать.

При кетогенной диете соотношение жиров к белкам и углеводам обычно составляет 4 к1, либо, иногда 3 к 1. Последнее соотношение чаще всего применяется в случаях, когда пациенту требуется более высокое содержание углеводов и белков в пище.

Кетогенная диета применяется в основном у детей с генерализованными приступами, когда медикаментозное лечение неэффективно, например, при синдроме Леннокса-Гасто. Этот тип эпилепсии характеризуется генерализованными приступами, тонико-клоническими припадками и падениями с судорогами, встречается часто у детей с другими неврологическими расстройствами, например, ДЦП или задержкой умственного развития. Для нее также характерна низкая эффективность лекарственной терапии. Именно у таких пациентов кетогенная диета может быть эффективна. Чаще всего она применяется у детей в возрасте от 2 до 12 лет с генерализованными типами эпилепсии, когда противоэпилептические препараты малоэффективны. Недавние исследования также подтвердили, что такая диета может быть эффективна при парциальных приступах.

Обычно кетогенная диета начинается с определенного периода голода, пока организм не начнет синтезировать кетоновые тела. Этот период пациент должен находиться в стационаре, чтобы врач мог контролировать побочные эффекты такой диеты (рвота, тошнота, снижение уровня сахара крови, обезвоживание и приступы). Кроме того, врач может скорректировать дозу противоэпилептических препаратов на данный момент для предупреждения седативного эффекта.

Для оценки эффективности кетогенной диеты у пациента с эпилепсией отводится 2 месяца. Если диета эффективна в снижении частоты и силы приступов, пациент продолжает ее соблюдать в течение двух лет. В течение этого периода может быть снижена доза противоэпилептических препаратов.

Кетогенная диета позволяет снизить количество эпилептических приступов в два раза у половины детей с этим недугом. Гораздо реже – 10-15% - может наступить полная ремиссия.

Пациенты, соблюдающие кетогенную диету, должны находиться под контролем диетолога и невролога или эпилептолога, которые специализируются в области кетогенной диеты.

У взрослых пациентов с эпилепсией кетогенная диета редко применяется, хотя имеются некоторые исследования, в которых выявлена эффективность (правда, в меньшей степени) у них такой диеты. Сегодня все еще ведутся исследования по оценке эффективности при эпилепсии измененной кетогенной диеты, в частности, диеты Аткинса.

Сама по себе кетогенная диета может также иметь некоторые побочные эффекты. В частности, в самом начале пациент может испытывать некоторую вялость, слабость, что связано с адаптацией к снижению углеводов в пище.

При кетогенной диете имеется некоторый риск камнеобразования в почках, повышение уровня холестерина в крови, обезвоживания, снижения прибавки веса тела у ребенка, запоров и переломов костей, что связано со снижением уровня потребляемых витаминов и кальция.

Поэтому, при кетогенной диете пациент обязательно должен принимать витаминно-минеральные комплексы для восполнения дефицита микро- и макроэлементов и витаминов, которые не поступают с фруктами и овощами.

При отмене кетогенной диеты важно делать это постепенно, обычно в течение нескольких месяцев. Отмена кетогенной диеты, так же, как отмена медикаментозной терапии при эпилепсии, может сопровождаться ухудшением самочувствия пациента, а также увеличением частоты эпилептических приступов.


+7 (925) 50 254 50 – Лечение эпилепсии

ЗАПРОС в КЛИНИКУ

www.rusmedserv.com

Кетогенная диета. Принцыпы, результаты,побочные эффекты и вред.Отзывы

Кетогенная диета

Что представляет собой кетогенная диета при эпилепсии?

Ни для кого не секрет, что множество заболеваний корректируется или даже лечится с помощью диеты
Для каждого недуга – своя

Кетогенная диета при эпилепсии у детей призвана уменьшить количество и интенсивность судорожных приступов, а в некоторых случаях даже свести их на «нет».

Так ли это?
Попробуем проанализировать

Исследователями было установлено, что при усвоении жиров в организме образуются особые вещества – кетогены
Оказалось, что они способны сокращать частоту припадков в детей, больных эпилепсией, и у взрослых эпилептиков
Таким образом, чем больше кетогенов попадает в организм вместе с пищей, тем больше шанс избавиться от эпилепсии 

Кетогенная диета при эпилепсии у детей

Данная лечебная мера применима к детям, больным эпилепсией, в возрасте от 1 года до 12 лет

Кетогенная диета принципы

Человек, который принял решение ввести кетогенную диету себе или своему ребенку, должен строго соблюдать целый ряд принципов

Прежде всего, значительно снизить содержание в рационе углеводов, уменьшить поступление белков и увеличить количество жиров
Соотношение жиров к белкам и углеводам в меню эпилептика должно составлять 4 к 1
При этом необходимо дополнительно поддерживать организм ребенка всеми необходимыми ему питательными веществами
Как правило, это БАДы или витаминные комплексы
Пищу следует кушать маленькими порциями
Рацион питания ребенка при кетогенной диете должен включать в себя продукты с высоким содержанием витамина В6 – желтки яиц, печень, жирное молоко, натуральные дрожжи, проростки злаков, бобовые и проч.
На кетогенной диете нельзя использовать специи, острые и маринованные блюда
Жареную пищу употреблять также не советуют
Ограничивается употребление сладостей, особенно промышленных кондитерских изделий
Зато меню кетогенной диеты допускает прием фруктов – винограда, яблок, инжира
Назначая кетогенную диету при эпилепсии у детей, специалист также определяет необходимую суточную калорийность – для каждого пациента индивидуально

Видео

Специалисты о кетогенной диете

Питьевой режим при кетогенной диете

Количество выпитой жидкости также строго ограничивается
Чай и кофе полностью исключаются
В рационе питания ребенка, больного эпилепсией, остаются вода и свежевыжатые овощные соки
Также при данном стиле питания рекомендуется регулярное употребление в пищу свежего домашнего козьего молока

Самый главный принцип кетогенный диеты при эпилепсии – она должна очень жестко соблюдаться
Только тогда могут появиться реальные результаты

Назначают кетогенную диету при эпилепсии врач или квалифицированный диетолог
Как правило, данное лечебное питание вводится детям и взрослым в специальных центрах эпилепсии или больницах, чтобы пациент всегда находился под наблюдением специалистов

Как ввести кетогенную диету детям при эпилепсии?

Перед изменением питания ребенку следует выдержать период лечебного голодания
Рацион питания меняется очень медленно, осторожно
Организм постепенно привыкает к кетогенной диете
Следует день за днем сокращать количество углеводов и белков, увеличивая при этом долю жиров в рационе

Кетогенная диета побочные эффекты

Несмотря на многообещающие результаты, данный стиль питания воспринимается рядом врачей и диетологов довольно скептически
И на это есть вполне веские основания

Кетогенная диета вред

Более того, она обладает целым рядом побочных эффектов
Кетогенная диета оказывает негативное влияние на печень, а также на почки, вплоть до образования камней
Повышает уровень холестерина в организме
Большое количество жирной пищи с непривычки может вызвать тошноту, рвоту, запор
Ограниченное количество чистой питьевой воды при регулярном употреблении тяжелой пищи чревато обезвоживанием организма
Состояние ребенка может измениться – он станет вялым, сонливым
При недостатке питательных веществ рост малыша может ощутимо замедлиться

Кетогенная диета результаты

Положительный эффект от этой диеты наблюдается далеко не у всех пациентов
У ряда детей ожидаемые улучшения могут так и не наступить, но при этом жирная пища нанесет организму вполне ощутимый вред

Нашли мы недавно врача, который зарабатывает, предлагая разработать кетогенную диету
Возможно, его намерения благие, и он реально в неё верит
Настолько, что говорит, что обратившись к нему излечение будет в 90% случаев

https://www.facebook.com/profile.php?id=100008323623308&hc_ref=ARRDsNryog5__Zk11bPdB-FRbPO-oCtjCtWcHdZqLRBcfLX_CTaJJNxntyQdFbTIIJQ&fref=nf&hc_location=group
Василий Генералов
Найдите на фейсбуке и почитайте
Он очень смело и безаппеляционно рассказывает о своем опыте
Автор сайта занимается тем же самым, но всегда об излечении и восстановлении говорит в полголоса и очень размывчиво
Это очень индивидуально, да и проблемы, которые нужно решать черезвычайно сложные

Как могут быть такие смелые прогнозы с такими неоднозначными отзывами
Решать и думать Вам!

В Черновицкой области также открылась клиника по кетодиете, очень дорого там лечиться
Курс лечения стоит несколько тысяч евро!!!
Организуются большие сборы
Разве оно того стоит?

Напишите в комментариях )

Кетогенная диета отзывы

Отзывы о кетогенной диете очень противоречивые

Данные сообщения были найдены на тематических форумах

В Солнцево пробуют (Научно-практическом центре) применять эту диету, но, насколько я знаю, не массово
Только тем, кто имеет медикорезистентную форму эпи
Насколько успешно они это делают судить не могу
Параллельно со мной лежала девушка с девочкой 3-х лет
Тяжелая форма эпи, девочка раз в несколько месяцев попадала в реанимацию и они пробовали эту диету
Процесс не быстрый
Они лежали почти полгода, но девочке было не лучше, а даже хуже
При том это очень тяжелая диета для организма в целом: очень сильно страдает печень и почки

 

Во- первых какие продукты надо катастрофически избегать: сахар, мучные изделия и всё что содержит большое кол-во углеводов
Во- вторых искать те продукты, которые помогли не только быть альтернативой, но и восполняли организм ребёнка необходимыми микроэлементами, такими, как В3, B6, B17, Zn и др
Ну и конечно насыщенные и ненасыщенные жиры и аминокислоты, белок
В действительности моему сыну уже на первой неделе помогла эта диета, но то,что эта диета бьёт по карману-это факт!
Хотя, есть ещё одно «но»: мы всячески стараемся избегать медикаментов, что экономит наш семейный бюджет из чего не жаль растратиться на постоянное употребление ребёнком деликатесных продуктов
Итак, на первый день этой диеты 3 перетёртых вареных яиц со сливочным маслом (не спредом!), овсяная каша на домашнем молоке, вареная на маленьком огне 0,5 часа -чтоб превратить в слизь (это чтоб не убить желудок- это постоянная еда), перекрученное и взбитое блендером свиное мясо, травный чай без сахара
Второй день, красная рыба (мы тушили в духовке), гречневая каша с большим кол-вом мяса, компот без сахара
А потом как-то сложилось, что у моей жены две сестры одна за другой выходили замуж
Ну там мы только мясом и рыбой кормили ребёнка)))
Сейчас даём раз в два-три дня и банан в котором большое кол-во Калия т.к. пищу приходится для вкуса подсаливать (а в организме должно на две молекулы Натрия приходить одна молекула Калия)
И граммулями мёд-чтоб не истощился запас витаминов в организме
Хочу ещё купить кокосов, т.к. в них много жиров и белка и поможет разгрузить в какой-то день детский желудок

И ещё заметил что надо чтоб ребёнок не голодал
Лучше 8 раз кормить, но понемногу!

 

Мы были в Германии, там эту диету активно применяют, под наблюдением конечно, диетолог считает меню, графики рисует и т.д
Но там много специальных продуктов для кетогенной диеты, это как детские смеси, разводятся водой, поэтому им проще подобрать меню

 

Для каждого ребенка рассчитывается кол-во жиров, белков, углеводов и калорий в зависимости от возраста и  подвижности ребенка
Вот меню которое дали моему ребенку врачи НПЦ
1. Цветная капуста — 70 гр, Свинина шейка — 29 гр, Масло раст. — 17 гр.
2. Творожок Агуша — 50 гр, яблоко — 20 гр, масло слив. — 8 гр, масло раст. — 16 гр.
3. Ничего сладкого (мед тоже нельзя))), никаких круп и мучных изделий, сок и компоты нельзя, картофель в очень ограниченных кол-вах
Боюсь без врача на эту диету не сесть
Сама диета очень трудоемкая для родителей, т.к. приходится все время готовить (питание 4х разовое)
Чтобы оценить эффективность диеты надо продержаться на ней мин 6 месяцев не отходя не на шаг
В течение всего этого времени измеряем кетоны (по моче с помощью тест полосок или по крови), и отмечаем на каких кетонах ребенок чувствует себя лучше

Мама Валерия из нашей программы

Кето диета,это последний вариант отчаявшихся родителей детей с эпи
Многие на неё переходят
Не знаю за результаты, но она не такая легкая
Там все надо считать,взвешивать
Хотя я не пойму как продукты животные могут улучшить пищеварение?
в моем понимании, токсины образуют спайки в мозге и результат-эпи
а от мяса и яичек токсинов ещё больше…
но кому то помогает, дай Бог деткам здоровья!!!

Комментарий автора сайта

Безусловно, не стоит оставлять кетогенную диету при эпилепсии в таком, так сказать, классическом варианте
Уж слишком велик и ужасен список побочных эффектов от данного стиля питания

Я предлагаю вам более щадящий, проверенный вариант диеты для детей, больных эпилепсией
Подробно его мы разбираем в программе вместе с Вами и другими мамами

Вот несколько положений диеты

Полностью исключить из рациона питания ребенка глютен и казеин 
Употреблять можно только яичные желтки, а белки исключить
Обязательно включить в меню авокадо и блюдо из него — прекрасный легко усваиваемый источник растительных жиров
Сливочное масло заменить натуральным нерафинированным кокосовым маслом
Из каш можно оставить гречку, лучше зеленую, круглый шлифованный рис, пшено — все крупы предварительно ферментируются в соке квашеной капусты
Мясо животных исключить, очень редко можно пить жирный бульон из качественной домашней птицы — утки или курицы
Овощи следует употреблять только по сезону — лук, тыкву, кабачок, морковь, есть их в вареном или пареном виде

Пожалуйста, если Вы имеете свой опыт применения кетогенной диеты или опыт знакомых знаете — напишите в комментариях
Для он ценен!

Узнайте больше о программах восстановления для аутизма, ДЦП и эпилепсии по принципам биомеда и натуропатии с диетой, включающей в себя натуральные продукты Тенториум
План семинаров ЗДЕСЬ

Продукты пчеловодства Тенториум восстанавливают каждую клеточку организма естественным путем по принципам биомедицинской коррекции организма
Они насыщают организм необходимыми ферментами, витаминами и микроэлементами.
Также есть продукция, с помощью которой токсины после медикаментозного лечения без проблем выведутся из организма

Отказ от ответственности
Информация, представленная в этой статье, предназначена только для информирования читателя
Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником

apicorrection.com


Смотрите также

Регистрация на сайте

Пароль будет отправлен тебе на e-mail.

 

×