Большинство людей убеждены в полезности цельного коровьего молока. Действительно, молоко – уникальный питательный продукт, богатый белками и жирами. Только следует учесть, что детский организм способен его полноценно усваивать не ранее чем с полуторагодовалого возраста. У многих детей в организме наблюдается недостаток специального фермента – лактазы, расщепляющей молочный сахар лактозу. Вследствие этого у детей случаются расстройства пищеварения. Детям с лактазной недостаточностью цельное коровье молоко противопоказано.

Белок коровьего молока часто выступает как аллерген, а минеральные соли, содержащиеся в нём, воздействуют на желудочно-кишечный тракт, почки и даже суставы. Поэтому не рекомендуется давать цельное коровье молоко малышам до года.

Молоко, не прошедшее термическую обработку (парное, с рынков), категорически запрещается давать детям грудного возраста! Даже если у хозяев коровы есть все необходимые результаты анализов проверки молока в лабораториях, молоко необходимо кипятить, чтоб не подвергать ребёнка риску возникновения кишечных инфекций.

Жирность молока должна быть в пределах 2,5-3%. Обезжиренное молоко давать не рекомендуется.

Если приходится заменять грудное молоко, не нужно это делать при помощи цельного коровьего молока. Лучше использовать адаптированные молочные смеси. А чуть позже можно будет давать и козье молоко.

Цельное коровье молоко для детей